İNCİRLİ KURABİYE TARİFİ

Dün sabah 2007'de başlayan birlikteliğimizi artık sona erdiren emektar laptopumla vedalaştıktan sonra evdeki diğer notebook ile bu saate kadar ancak alışabildik birbirimize :) Yengeç burcu olmanın verdiği bir özellik mi yoksa tamamen bana has birşey mi bilemiyorum ama sevdiklerim dışında eşyalarımla da aramda garip bir bağlılık-bağımlılık duygusu var bende ... Notebook kardeşle ilk tarifimizi verelim de ben ona o da Endinin Mutfağı ile tanışsın biran önce en iyisi  :)

Kabartma tozu,vanilya,un vs... paketlerinin arkalarında verilen tarifleri uygulamayı çok severim,yemek defterimin sayfa aralarında bir gün yapılmak üzere duran bu İncirli Kurabiye tarifi de vanilya pakedinin arkasından birkaç ufak değişiklikle  :)

 

Eğer incirli tatları seviyorsanız daha önce verdiğim ve çok kolay bir tarifi olan KURU İNCİR TATLISI bu linkte .


Ne Lazım ?
Hamuru İçin  
3,5 su bardağı elenmiş un 
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin 
2 tane yumurta sarısı 
1 çay bardağı toz şeker 
Yarım çay bardağı süt 
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu 

Dolgu Malzemesi 
1 su bardağı çok minik doğranmış kuru incir
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi 
1 tatlı kaşığı tarçın 

Üzerini Süslemek İçin 
Pudra Şekeri 

Hadi Yapalım :)

• Hamuru için verdiğim tüm malzemeyi kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurup 1 saat buzdolabında bekletelim
• Bekleyen hamuru çok ince - çok kalın olmayacak bir ölçüde merdane ile açıp kibrit kutusu ebatlarında keselim.Ortalarına dolgu malzemesi için verdiğim malzemeleri birbirine karıştırıp hamurun orta kısmını doldurup iki ucundan kapatarak rulolar haline getirelim.
• 170 derece ısınmış fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.(Fırından aldığınızda yumuşak gelebilir daha fazla pişirirseniz çok katı olacaktır)
• Servis tabağına aldığımız kurabiyelerin üzerine  soğuduktan sonra süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpip tatlı yiyip tatlı konuşalım :)

Hamiş : Fotoğrafta da gördüğünüz gibi ben kurabiyelerin bir kısmını rulo yaptım,bir kısmını ise dolgu malzemesi ile hamuru birlikte yoğurup toplar halinde yaptım iki şekilde de gayet lezzetli oldu tercih sizin.

Read More

GÖKSU MARİNE RESTAURANT & MEKANİST

Mekan Önerileri başlığı altında yer verdiğim adresler şu ana kadar bir elin parmaklarını geçmeyecek kadar sizlerinde bildiği gibi,sebebini soracak olursanız : GÜVEN !
Önerilerimde özenli ve dikkatli olmayı prensip edindiğim için öncelikli olarak hijyen,mutfak,lezzet ve servis açısından gerçekten memnun kaldığım mekanları öneriyorum.
Mekanist'in yine nazik daveti ile gittiğim Göksu Marine Restaurantta işte bu tanımlara uyan bir işletme bol fotoğraflı ve bol lezzetli bir yazı ...

Öncelikli olarak bu lezzet noktasının muhteşem bir özelliğinden bahsetmeliyim sizlere ; evet tam anlamı ile adresinden bahsedeceğim :) Çünkü birçoğumuzun program yaparken başına gelen ''orta bi yerde buluşalım ama nerede '' sorularına cevap aynen şöyle : Anadolu Yakasından otobanı kullarak ulaşımı çok kolay,Avrupa Yakasının ulaşımı ise pek havalı :) Rumeli Hisarından teknelerle alınıp Göksu Deresi kenarında püfür püfür bir tekne gezintisi yapmanızı sağlayarak aldırıyorlar.

Turizm Otelcilik mezunu olan İsletme Sahibi Ali Gültekin Demir her ayrıntıyı profesyonellikle ile birlestirip mekanı Cruise Gemilerinin restaurantlarindan  esinlenerek büyük incelikle tamamlanmış dekorasyonu ve aldıgı eğitim ile harmanlanmıs bu harika hizmetleri bizlere sunmakla büyük bir basariya imza atmıs.
Ayrıca bizzat tanısmamıs olsam da Aynur Hn.dan duyduğum övgü dolu anlatımları ile  Ali Bey'in annesi aynı zamanda Sultanahmet Arena Otelin sahibi Gül Küçükserim'e de teşekkür ederim.
Mekanın kapısında, İşletme Müdürü Aynur Hn sizleri gülen yüzü ve olanca nezaketi ile karşılayıp masalarınıza kadar eşlik ediyor ve sanmayın ki sadece masalara kadar süren bir ilgi bu,gece boyunca tek tek tüm misafirleri ile kendi söylemi ile '' kendininmiş gibi gördüğü,evimde misafir ağırlıyormuşum gibi sahipleniyorum burayı '' tavrı devam ediyor sizi kapıdan uğurlayana kadar ! 
Mekanın içinde bulunan ve hiç sönmeyen ateşi ile içinizi dahi ısıtan şöminesi ise güzel düşünülmüş bir ayrıntı.

Lezzetlere gelince nerden başlamalı bilemiyorum fakat o kocaman mutfaklarında soğuklarla hazırlayan Erdem Usta ve Sıcakları hazırlayan İmdat Usta ile tanışma fırsatı bulmuş biri olarak gerçekten ellerinin lezzeti tüm yemeklere geçmişti diyebilirim.(Bu arada birkaç tarif almayı da ihmal etmedim tabi ki böyle ustaları bulmuşken) 

Mumlar ve güllerle süslenmiş soframızda olan özenle süslenmiş Peynir Tabağı,Portakallı Kereviz,Patlıcanlı Levrek ve bugüne kadar birçok yerde yediğim fakat en güzeliydi diyebileceğim Vişneli Sarma ...

Bu fotoğraf ise başlı başına bir yazıya konu olacak çıtır mantıya çok benzeyen Balık Mantısı ;
Bir resim gibi çizilmiş harika bir tabak Levrek Florantin ;
Kırmızı Şarap ve Vişne Suyu ile hiç şeker kullanmadan pişirilmiş armut '' Hoşemit Tatlısı '' 
Pekmez,Limon,Sızma Zeytinyağını birarada kullanıp sos elde edilmiş Soğanlı Domates Salatası ...

Tüm akşam hem kendileri eğlenip hem de bizleri eğlendiren repertuvarları ile kah neşelendirip kah bir yudum daha dedirten Devlet Sanatçılarından oluşan Fasıl Ekibi kulaklarımızın pasını sildi götürdü.

Göksu Marine ile ilgili birkaç not ;

Fiyatlar ve menü seçenekleri için Göksu Marine İşletme Müdürü Aynur Hn ile iletişim kurabilirsiniz.
Gruplara özel indirim ve birçok menü seçenekleri var.60 tl - 110 tl fiyat aralığında menü seçenekleriniz mevcut.

Düğün,Nikah Sonrası Yemek,Nişan gibi organizasyonlar ile ilgili birçok referansı bulunan mekanda özel günlerde de farklı etkinlikler yapılıyor.
En yakın zamanda '' 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'' etkinliği var kadınlara özel bir rakı-balık akşamı için bence rezervasyon yaptırılabilecek en uygun mekanlardan biri !

Bu harika akşam için Mekanist ekibine ve tüm Göksu Marine Restaurant çalışanlarına teşekkür ederim !

Read More

3 MERCİMEKLİ ÇORBA TARİFİ

Mercimek çorbası denince bunun süzmesi var,ezogelini var ve herkesin de kendine göre bir tarifi ve sevdiği çeşidi var :)
Ezogelin ve Süzme Mercimek çorbasının kalıplarının biraz dışına çıkarak yaptığım bu çorbam ise yine mercimekgillerden tüm akrabaların bir araya toplanıp,tavuk suyu ve sebzeler ile harmanlanıp vitamin deposu hali :)

Ne Lazım ? 
Yarım su bardağı sarı mercimek
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı yeşil mercimek 
5 su bardağı tavuk suyu (evde kendim yapıyorum tarifi ise en yakın zamanda blogda)
1 tane orta boy kuru soğan
1 tane havuç
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı bulgur 
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber 
1 çay kaşığı kimyon 
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz 

Üzerine Sos Yapmak İçin
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kekik 

Hadi Yapalım :)

• Önceden hazırladığımız tavuk suyunu geniş ve derin bir tencereye alıp ısıtmaya başlayalım,diğer yandan  mercimekleri iyice yıkayıp,sebzeli soyup iri parçalara böldükten sonra ısınmakta olan suyun içine hepsini çiğden atalım.
• Bulgur ,tereyağı ve baharatlarını da atıp kapağını kapatalım ve yaklaşık 20 dk kadar mercimekler pişip havuç yumuşayana kadar birlikte pişirelim.
• Hepsi piştikten sonra ocaktan alıp pürüzsüz olana kadar blendardan geçirelim.
• Ayrı bir sos tenceresinde tereyağını eritip kekikle çok hafif pişirip çorbanın üzerine dökelim ve karıştıralım.
• Kaselere alıp servis edelim.

Hamiş : Çorbanın kıvamı herkese göre değiştiği için eğer size göre kıvamı katı bir çorba olduysa yarım su bardağı sıcak su ekleyerek kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hamiş 2 : Eğer evde tavuk suyunuz yoksa çok tercih etmesekte 1 paket bulyonu 5 su bardağı ılık suda çözdürerek kullanabilirsiniz.

Read More

SARIMSAKLI DOMATES SOSLU ROKA SALATASI

Bizim soframızdan -kahvaltı soframız dahil - salata eksik olmaz,hal böyle olunca her akşam mevsim salatası yapmak yerine değişik salatalar yapmaya özen gösteriyorum.

Bu salatamız ise özellikle et ve balık yemeklerinin yanına çok yakışıyor üstelik yine çok kolay ve pratik bir tarif...

Ne Lazım ? 

1 demet roka

2 tane domates (rendelenmiş veya çok küçük doğranmış )

2 diş sarımsak (rendelenmiş veya çok küçük doğranmış)

Sızma Zeytinyağı

Tuz 

Limon

Zeytin 

Hadi Yapalım :)

İyice yıkayıp kuruttuğumuz rokaları ortadan ikiye elimizle bölerek (isterseniz ince ince doğrayabilirsiniz) salata kasesine alalım.Ayrı bir yerde rendelenmiş veya minik doğranmış domates,sarımsak,zeytinyağı,tuz ve limonu karıştırıp rokaların üzerine ilave edelim.Birkaç tane zeytinle süsleyip afiyetle yiyelim :)

Read More

DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ TARİFİ

İçine girdiği her tatlıya farklı ve lezzet dolu bir aroma katan Damla Sakızı ...
Bu muhallebi tarifinin en yakın arkadaşı da kendileri :)
Bir yandan akşam yemeğinizi hazırlarken diğer yandan ocakta kendi halinde pişip harika lezzetler sunmanızı sağlayacak çok ama çok kolay bir tarif.
Üstelik üzerini ister değişik soslarla,ister mevsim meyveleri ile dilediğinizce süsleyebileceğiniz her lezzete uyum sağlayan hafif bir sütlü tatlı ...

Bu tarifi içine damla sakızı koymadan da uygulayıp keklerin,pastaların üzerine veya kaselerin dibine bisküviler,kedi dili vs... koyup üzerini soslar,jöleler,meyveler ile süsleyip farklı şekillerde de sunabilirsiniz.

Ne Lazım ?
1 litre süt (5 su bardağı )
4 yemek kaşığı un 
1 paket vanilya 
1 veya 2 tane damla sakızı (aktarlar ve marketlerde satılıyor)
1,5 su bardağı toz şeker 
1,5 yemek kaşığı margarin 

Hadi Yapalım :)

• Süt,un ve toz şekeri orta boy tencerede çırpma teli ile iyice çırpıp orta ateşte altını açıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
• Muhallebi kıvamına geldiğinde altını iyice kısıp margarin,damla sakızı ve vanilyasını ekleyip altını kapatalım 5 dk kadar mikserle çırpalım.
• Servis tabaklarına eşit miktarda dağıtıp üzerini dilediğimiz sos veya meyvelerle süsleyelim,buzdolabında  30 dk kadar soğuttuktan sonra servis edelim.

Afiyet şeker olsun ... 

Read More

ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

Malzemelerinden yapılış aşamalarına kadar tek tek fotoğraflayıp ölçüleri aman eksik veya fazla olmasın diye not alarak yaptığım-ız ( yoğurma işlemi sırasında sağ olsun eşimden yardım aldım ) denenmiş ve yiyenlerden tam not alan bir Çiğ Köfte Tarifi :)

Ne Lazım ? 
200 gr yağsız ve sinirsiz çiğ köftelik kıyma
4 su bardağı köftelik bulgur (en incesinden )
2 yemek kaşığı biber salçası (isteğe göre acı veya tatlı biz tatlı kullandık )
1 yemek kaşığı domates salçası 
3 adet rendelenmiş domates 
2 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan 
5 diş rendelenmiş sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot (isteğe bağlı olarak azaltıp çoğaltabilirsiniz)
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Tuz 
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı
2 tatlı kaşığı nar ekşisi


Çiğ köfte yoğurma tepsisi (büyük marketlerde veya 1 milyoncularda var )
1 adet güçlü kuvvetli,sabırlı eş :)

Servis Yaparken 
Marul - Kıvırcık - Taze Nane -Limon 

Hadi Yapalım :)
Kıyma,rendelenmiş soğan,sarımsak,salçalar,baharatlar,sıvı yağ,ve ince bulguru çiğ köfte tepsisine alıp yoğurmaya başlıyoruz.Bulgurun yumuşama durumuna ve kıymanın baharatlar ile yoğrularak pişirilişine 45 dk ile 60 dk arası bir süre boyunca tavana atmadan :)) tadına bakarak yoğurma işlemini sürdürüyoruz.

Kıvamı ve tadı hazır olduğu sinyalini verince avucumuzda sıkarak çiğ köfte şeklini verip 1 saat kadar dinlendirdikten sonra  yeşillikleri ile birlikte servis ediyoruz.

Afiyetle ... 

Hamiş :Çiğ Köfte tepsisi ile yoğurma işleminiz daha kolay hale gelecektir.

Read More

ENDİNİN MUTFAĞI 1 YAŞINDA !!!

Sizlere ilk merhabamın üzerinden tam 1 sene geçti ...

1 sene önce bu zamanlarda bir yandan tatlı bir heyecan diğer yandan ise Endi'mi kaybetmiş olmanın üzüntüsünü atlatmaya çalışıyordum.

Evet o gitti ama bana çok büyük ve güzel kapılar açtı ''Endinin Mutfağı'' isimli sitenin sahibi oldum,daha çok yazan daha çok araştıran oldum.
Blogger sıfatına layık olabilmek adına omuzuma yüklenen o tatlı sorumluluk hissi ile çok emek verdim !
Mutfağım çok daha farklı bir anlam kazandı,elbette sadece mutfağım değil tüm yaşamım...
Gittiğim,gördüğüm,yediğim,içtiğim herşeye farklı gözlerle bakan ben şimdi onları bir de fotoğraflayıp yazan oldum...

Mutfak Akademilerinin davetlisi olup hep merak ettiğim o kocaman mutfaklarda yemek yaptım müthiş şeflerden bir sürü şey öğrendim,

Bir sürü blogger arkadaşım oldu etkinliklere katıldığımda artık adım Tuğba değil ''Endi'' idi...Aaa ben tanıyorum seni elinde tencere taşıyan kırmızılı kız :) dediler hep ... 

Endinin Mutfağını sevenler takip edenler artarak çoğaldıkça,gelen yorumlara,teşekkürlere,eleştiri ve isteklere karşı koşa koşa mutfağın yolunu tuttum,bilgisayarın başına geçtim :)

Şeker Hamurundan kurabiye-pasta dersleri aldım özel sipariş üzerine birçok kutlamanın minik ayrıntıları oldu kurabiyelerim,

Mekanistte Guru oldum,Blogum Dergisinde,Hürriyet Yazar Kafede yazar ve birçok sitede yine konuk yazar...

Sevdiğim takip ettiğim yazarlarla tanıştım,kitaplarını okudum dilim döndüğünce yorum yazdım onlardan teşekkür mailleri aldım :)

''4 Yapraklı Yonca6 Şubat 2013 10:36

Sevgili Lezzetli Gönül Sihirbası T. :) benim yüzümü kızarttın sanki bu dediklerinle... Çok teşekkür ederim... Gerçekten çok şaşkınım okudum 4 kere. Ezberledim hatta belki... O kadar kıymetli ki bunları duymak, yani istediğim hayal ettiğim etkiyi bırakbilmiş olduğumu umarken görmek!... Darısı her gönülden yola çıkanın başına!
Yonca
"tadı damağında" ... ''

Beynimde uçuşan kelimeler cümle oldu,cümleler yazı ... 
Hep notlar aldığım kendime saklı hazine sandığım binlerce kişiye ulaştı bazen yüzlerde bir gülümseme,bazen ağızlarda dağılan ilk lokma ile mutfaklarına misafir ...

Bu kocaman 1 sene içinde en büyük destekçim olan canım eşime,tüm aileme,dostlarıma ve siz Endinin Mutfağı ailesine teşekkür ederim ! 


İyi ki doğdun ''Endinin Mutfağım '' ... 

Read More

NARLI CEVİZLİ AŞK SALATASI&PEKMEZLİ SOS İLE

Tatlı ekşi lezzetlerin bir arada bulunduğu,sosu özel harika bir salata tarifi ... 

Ne Lazım ? 
Yarım demet baby ıspanak veya ıspanağın küçük yapraklarını da kullanabilirsiniz 
1 su bardağı ceviz (180 derece ısıtılmış fırında 6-7 dk.fırınlayalım)
1 su bardağı nar (ayıklanmış)

Sosu İçin (Malzemeleri isteğinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı pekmez
2 tatlı kaşığı balsamik sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Hadi Yapalım :)
Ispanakları yıkayıp iyice kurulayalım,sos malzemelerini bir kapta rondodan geçirip ıspanaklarla karıştırdıktan sonra üzerine ceviz ve nar koyarak servis edelim.

''AŞK'' ile afiyet olsun ... 

Read More

''TAT''LI TARİFLER YARIŞMASINI KAZANDIRAN BABAGANNUŞ TARİFİM :)

Bundan bir ay kadar önce facebookta gezinirken ''TAT''lı tarifler yarışması düzenlendiğini görüp,çok güvenip severek kullandığım bu markanın ürünleri ile yaptığım BABAGANNUŞ tarifimle katılmaya karar verdim.
Yarışma gereği değerli bloggerlardan oluşan jüriye göndermem gereken tarifimi çok severek takip ettiğim Egeden Tariflere gönderdim ve dün öğrendim ki kazananlardan biri olmuşum :)

                            İşte Tat'lı Tarifler Yarışmasını Kazanan '' Babagannuş Tarifi '' 

Ne Lazım ?

1 kavanoz TAT Közlenmiş Patlıcan

1 kavanoz TAT Közlenmiş Kırmızı Biber

2 tane orta boy kuru soğan (piyazlık şekilde doğrayalım)

2 diş sarımsak (dövülmüş)

4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)

Sos İçin 

2 çorba kaşığı nar ekşisi

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon

Tuz 

Hadi Yapalım :)

1)TAT Közlenmiş Patlıcanı kavanozundan çıkarıp tel süzgeç yardımı ile iyice süzelim.Patlıcanlar süzülürken diğer tarafta TAT Közlenmiş Kırmızı Biberleri küçük küçük doğrayalım.

2)Suyu süzülmüş TAT Közlenmiş Patlıcan ile küçük doğranmış TAT Kırmızı Biberleri derin bir kaba alıp üzerine dövülmüş sarımsak,ince kıyılmış maydanoz,piyazlık şekilde doğranmış soğanı ve sos malzemelerini ekleyip ezmeden iyice karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyetle ... 

Read More

RİSO NERO RİSOTTO SİYAH PİRİNÇ İLE & TAZE BAHARAT MARİNELİ BONFİLE

Pril etkinliğindeki fotoğrafları koyduğumda özellikle Risotto tarifine ciddi bir talep oldu :) Ben Risotto yapımını daha önce başka bir workshopta da öğrenmiştim fakat nedense bu tarif çok daha kolay geldi ! 
En kısa zamanda da siyah pirinç alıp evde tekrar yapacağım çünkü lezzeti gerçekten başdöndürücüydü bir diğer adı '' İtalyan Pilavı '' olan bu muhteşemin :) 

Ocağın başına sürekli ilgi isteyen bir yemek ve ayrıca mutlaka ya sebze suyu ya da et-tavuk suyu ile pişirilmesi gerekiyor bunu da belirtmeden geçemeyeceğim.

Diğer yandan Taze Baharatlı Bonfile'nin ise pişirimi ile ilgili aldığım minik tüyolar ise gerçekten et sevenler için ciddi bir kolaylık sağlayacak eminim ! Bonfile Pişirmenin püf noktaları ve tarifler ayrıntılı bir şekilde bu postta; ;

RİSOTTO İÇİN 
Ne Lazım ? 
500 gr siyah pirinç (tüm büyük marketlerde varmış )
2 su bardağı beyaz şarap (kullanmak istemezseniz sirke)
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kuru soğan (çok ince minik doğranmış)
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı parmesan (toz-rende)
Tuz - Karabiber 

RİSOTTO PİRİNCİNİ KESİNLİKLE YIKAMIYORUZ NİŞASTASI BİZE LAZIM ! 

Süslemek İçin
Çeri Domates -Taze Kekik-Zeytinyağı-Deniz Tuzu (Çeri domatesleri ister çiğ olarak kullanalım isterseniz küçük bir fırın kabına çeri domates,üzerine zeytinyağı ve deniz tuzu,kekik ekleyip 15 dk fırında pişirelim)

Sebze Suyu İçin 
3 dal kereviz sapı 
2 havuç
2 sap pırasa
2 dal biberiye
2 dal taze kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 litre su 

Hadi Yapalım :)

• İlk olarak sebze suyunu hazırlamak için büyük bir tencereye zeytinyağını koyup iri parçalar halinde doğrayıp yıkadığımız sebzeleri kokusu çıkana kadar zeytinyağında kavuralım.Üzerine suyunu da ekleyip kaynamaya başlayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra da 30 dk kadar kısık ateşte pişirip sebzeleri süzüp suyunu kenarda bekletelim.
• Risotto İçin; wok tavada zeytinyağında çok minik doğranmış soğanı kavuralım.Üzerine siyah pirinci ekleyip birlikte 3-4 dk kavuralım.Şarabı ekleyip yavaş yavaş çekene kadar karıştırmaya devam edelim.
• Pirinçler şarabı çektiğinde sıcak sebze suyundan kepçe yardımı ile (genel olarak 2 veya 3 kepçe kadar) sebze suyunu ilave edip bir yandan da karıştırarak sebze suyu bitip , pirinçler yumuşayana kadar bu işlemi tekrarlayalım (yaklaşık 1 saat kadar sürüyor bu işlem )
• Tadına bakarak anlayabileceğiniz halinde pirinçler yumuşadığında (risotto bu arada biraz sulu kalmalı) önce tereyağı sonra da parmesanı ekleyip karıştıralım ve sıcak servis edelim .
• Önceden hazırladığımız çeri domates,krema ve taze baharatlarla sunabiliriz.

TAZE BAHARAT MARİNELİ BONFİLE TARİFİ 

Ne Lazım ?

4 dilim bonfile (4 kişilik )

4 dal taze kekik

4 dal taze biberiye

4 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tane karabiber 

Yarım su bardağı zeytinyağı

Deniz Tuzu yoksa normal tuz 

Hadi Yapalım :)

• Bonfileleri tuz hariç diğer malzemelerle marine edelim.(Eğer vakit varsa 1 gece önceden yoksa 1 saat yeterli)
• Pişirmeden hemen önce her iki yanını tuzlayıp iyice ısıtıp yağladığımız döküm veya paslanmaz bir tavada her yanını 3'er dakika kadar kızartalım (iz oluşacak şekilde ) ve marine ettiğimiz taze baharatlarla birlikte.
• Daha sonra altını kısıp 5 dk kadar daha çevirerek pişirelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında istediğimiz kıvama gelene kadar pişirelim .

ETİNİZİ NASIL İSTERSİNİZ ??? 

 Yukarıdaki İşlemleri Yaptıktan Sonra ;

Eğer etinizi az pişmiş istiyorsanız  önceden ısıtılmış fırında 4-5 dk 

Orta pişmiş istiyorsanız önceden ısıtılmış fırında 13-15 dk 

Çok pişmiş istiyorsanız önceden ısıtılmış fırında  20-25 dk pişirmeniz yeterli olacaktır .

Read More

DOMATES SOSLU -DEREOTLU HAZIR KOLAY ÇORBA

İlk evlendiğim günlerde malum ev görmeye,hayırlı olsuna gelen giden çok oluyordu yeni ev heyecanı ve ilk kez tek başına yemekli misafir ağırlama telaşı bir araya gelince , üstüne de öğlende haber verip akşama geliyoruz ''aman bir şey hazırlama'' diyenler olunca koşa koşa iş yerimde çok sevdiğim bir ablamın yanına gidip '' akşama yemeğe misafir var,değişik ve kolay tarife ihtiyacım var Sebişim '' dediğimde verdiği çok kolay ve pratik bir çorba tarifi :)

Çalışan bayanlar için gerçekten on üzerinden on verilebilecek kolaylık ve çabuklukta hazırlanan çorbamızın başrolünü hazır mantar çorbası üstleniyor.

Bu arada genelde hazır çorba tercih etmem ama dolapta bazen makarnalara sos olarak,bazen de böyle kurtarıcı görevini üstlenmesi açısından bulundururum.Eğer bu çorbayı evde kendi Mantar Çorbamı yaparım sosunu da eklerim diye düşünürseniz Mantar Çorbası tarifi ise bu postta ;

Ve sizlere küçük bir sır ; ikram ettiğiniz kişilere hazır çorba ile yaptığınızı -benim gibi çenesi düşüklerden değilseniz - ve söylememe hakkınızı kullanırsanız, mümkün değil anlaşılmıyor bile :)

Ne Lazım ? 

1 paket hazır mantar çorba (Knorr tercihimdir )
3 su bardağı su 
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (rende veya çok minik doğranmış)
2 tane domates (rendelenmiş)

Hadi Yapalım :)

• Hazır çorbamızı paketin üzerindeki gibi soğuk suya toz karışımı ekleyip karıştırarak pişirirken,sos tenceresinde erittiğimiz tereyağında önce sarımsak sonra rendelenmiş domatesleri pişirelim, domatesler piştiğinde altını kapatıp ince doğranmış dereotlarını  ilave edip tencerenin sıcağı ile karıştırıp kaynamakta olan çorbaya ilave edelim.
• Kaselere aldığımız çorbaların üzerini dereotu ile süsleyip servis edelim.

İşte bu kadar kolay !!! Tadını soracak olursanız gerçekten çok ama çok lezzetli ... 

Read More

PRİL İLE SEVGİLİLER GÜNÜ ETKİNLİĞİ - DOORS AKADEMİ

Biz sevgililer gününü birkaç gün öncesinden Pril'in nazik daveti ile Doors Akademide kutladık bile.. Hem çok güzel yemekler yaptık,hem Pril'in yeni çıkardığı harika 2 ürünle tanışma fırsatı buldum ! Pril biz bloggerlar için Sevgililer günü konseptli bu etkinlikte kırmızı güllerimizden,çikolataya batırılmış çileklerimize kadar en ince ayrıntıyı bile düşünmüş ve harika süprizlerle çok keyifli bir akşam geçirmemizi sağladı .

Doors Akademi'de düzenlenen bu Pril ile Sevgililer Günü Etkinliğinde öncelikle yaptığımız yemekleri paylaşmak tabi boynumuzun borcu :) Fotoğrafları hemen yayınlamak istediğim için bu yazıda ,tarifleri ise en yakın zamanda elbette Endinin Mutfağında ...

         Riso Nero Aşk Risottosu (Siyah Pirinç İle )&Taze Baharat İle Bonfile 

Narlı Cevizli Afrodizyak Salata :)

                                      Aşk Kurabiyeleri Böğürtlen Reçeli İle 

Bu güzel organizasyon sırasında elbette Pril'in yeni çıkan Narın Bereketi ve mis gibi kokusu ile harmanlanmış ürünleri denememek olmazdı :) Bu yeni çıkan Pril Mutfak Jel ile aynı reklamlardaki gibi minik bir dokunuşla tertemiz sonuçlar alacağınızdan emin olabilirsiniz !

Bulaşık makinenizde sıvı deterjan olarak kullanıp,tuz ve parlatıcı kullanmanıza gerek kalmayacak Pril Sıvı Bulaşık Deterjanı ise hem kendine özel kabı hem de makinenizden çıkan bulaşıkların görüntüsü ile vazgeçemeyeceğiniz bir ürün olacak ! 

Bu güzel davet ve harika geçen akşam için öncelikle Pril ve elbette Henkel Ailesine,Med Partners Ajansa ve Doors Akademi'ye teşekkür ederim ... 

Read More

SCHINITZEL TARİFİ

İşten eve gidip ne yemek yapsam diye düşünen yorgun savaşcılara,
Farklı tabaklar hazırlamayı sevenlere,
Küçücük bir bütçe ile kocaman doyumluk tarifler arayanlara,
Her daim kapısı süpriz çalan misafirperverlere ,
Çok kısa zamanda,az malzeme ile süper bir tarif ....

Ben schinitzel tabağımı patates kavurma ve yeşil salata ile renklendirdim,patates kavurma tarifi için bu posttan yararlanabilirsiniz.




Ne Lazım ? ( 4 parça schinitzel için)
2 parça tavuk göğsü
1 yumurta
3 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hadi Yapalım :)

• Tavuk göğüslerini iyi kesen bir bıçak yardımı ile ortasından yatık vaziyette iken iki parçaya ayıralım.
• Ayrı bir kapta çırptığımız yumurtaya bulayıp,sonra da her iki yanını galeta ununa bulayıp kızgın yağda birkaç kez çevirip kızartalım.
• Tabaklarımıza biraz patates kavurma,yeşil salata ve kızarttığımız schinitzelleri de koyup üzerlerini limon ile süsleyerek servis edelim.
• Arzu ederseniz schinitzellerin üzerine birer parça tereyağı da ekleyebilirsiniz,sıcakken üzerinde erimiş tereyağı ve birkaç damla limon suyu ile ayrı bir lezzet verecektir.

Afiyetle .... 

Read More

YUMURTALI EKMEK TARİFİ VE BARIŞ MANÇO :)

Çocukken özellikle pazar günleri mutfaktan gelen kokudur ve annemin (o zamanlar teypler vardı ) teypten dinlediği Barış Manço şarkılarıdır benim için ''Yumurtalı Ekmek '' ...
Hava Ayaz mı Ayaz 
Ellerim Ceplerimde 
Bir Şarkı Tutturmuşum
Duyuyorsun Değil mi ? :) 
En sevdiğim Barış Manço şarkısıdır aynı zamanda bir de unutmadan Barış Abi deyince pazar günlerinin diğer anlamı ise Adam Olacak Çocuk izlemekti benim için :) 

Bu tarife bazıları Cici Papa der,bazıları Ekmek Balığı bana göre ise Yumurtalı Ekmek işte !

Ölçüleri dilediğiniz miktarda kullanırsınız diye vermedim ne kadar ekmek o kadar yumurta misali 
Bu tarifle bayat ekmekleri de bir güzel değerlendirmiş oluyoruz aynı zamanda :)) 

Ne Lazım ?
Bayat Ekmek
Yumurta
Tuz 
Kızartmak İçin Sıvı Yağ 

Hadi Yapalım :)
Yumurtaları geniş bir kapta çırpıp dilimlediğimiz ekmeklerin iki yanını da yumurtaya batırıp kızgın yağda çevirerek pişirelim ... 

Kocaman Ailenizin Çevrelediği , Bol Sohbet,Bol Kahkaha ve Keyif Dolu Sofralarınızın Olması Dileğimle ...

Read More

LİMONLU CHEESECAKE TARİFİ

İlk yaptığım Cheesecake en sevdiğim meyve çilekliydi ve misafirlerim ''mümkün değil inanmıyoruz kesin Pelit'ten almışsınız bunu '' diye tepki vermişlerdi :)
Eşimin vallahi yanımda yaptı ev yapımı diye açıklamalarından sonra fısıltı gazetesi çok hızlı çalışmış olmalı ki her misafirim gelmeden önce arayıp cheesecake yaparmısın diye rica etti,o gün bugündür yaptığım cheesecakeleri bir türlü bloga koyma fırsatım olmadı bu sefer ki Limonlu Cheesecake ise yine özel istek üzerine yapıldı :) 

Eğer ilk kez cheesecake yapıyorsanız diye aşamalarını fotoğraflayıp tarife ekledim ve püf noktalarını da tarif içerisinde belirttim.Hadi size kolay gelsin ozaman :)

Limon peltesine gelen birçok yorumdan sonra yumurtalı ve yumurtasız olmak üzere iki ayrı pelte tarifi yayınlıyorum tercih size kalmış :)




Ne Lazım ? 
Cheesecake Tabanı İçin 
2 paket Eti Burçak 
2 çorba kaşığı tereyağı 

Dolgu Malzemesi 
1 paket krema
2 paket labne 
3 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
Yarım limon suyu


Limon Peltesi İçin (yumurtalı )
1,5 limon suyu
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su 
1 tane yumurta
2 tatlı kaşığı toz şeker 
1 çay kaşığı vanilya 

Limon Peltesi (Yumurtasız)

2 limon suyu
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı su
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya

Kalıp olarak ben İkea'nın kırmızı kelepçeli kalıbını kullanıyorum çok memnunum tavsiye ederim.

Hadi Yapalım :)

• İlk olarak cheesecake tabanımızı oluşturmak için bisküvileri elimizle veya rondo ile un haline getirelim.Tereyağını eritip bisküvilerle iyice karıştırarak bisküvilerin tereyağını içine çekmesini sağlayıp yağlı kağıt serdiğimiz kalıbın tabanına elimizle sıkıştırarak tabanı oluşturalım.
• Tüm dolgu malzemesini derin bir kaba alıp çırpma teli veya çatal ile (rondo veya blendar kullanmayalım çok sulu hale geliyor ) iyice çırpıp hazırladığımız tabanın üzerine dökelim ve 180 derece fırında üzeri hafif sararana kadar pişirelim.(Fırından çıkardığınızda dolgu kısmı size pişmemiş gibi gelebilir panik yok soğudukça toparlanacak)
• Fırından çıkardığımız şekli ile oda sıcaklığında ılımasını beklerken diğer taraftan peltesini hazırlamak için pelte malzemelerinin hepsini iyice çırpıp sürekli karıştırarak pişirelim ve ılımış cheesecakemizin üzerine döküp buzdolabına koyalım.
• İşte bu aşamadan sonra bu harika lezzeti yemek için biraz sabırlı olmak gerekiyor en az 6 saat veya 1 gece buzdolabında bekletmek gerekiyor.
• Dolaptan çıkardıktan sonra limon dilimleri,çikolata sos veya pasta süsleme malzemeleri ile süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz :)

Hamiş : Ben cheesecake ne ise dolgu malzemesine mutlaka aromasını vermesi açısından; limonlu ise limon suyu,çilekli ise ya çilek suyu ya da çilek reçeli koyuyorum.
Hamiş 2 : Eğer taban malzemesini biraz daha değişik hale getireyim diyorsanız iyice dövülmüş ceviz,fındık,badem veya toz şeker de koyabilirsiniz.

Read More

ISPANAK-MANTARLI RULO KREP

Krep yapmakta ne var ki un,yumurta,süt çırp tavada pişir,
Ispanak ve Mantarları kavurmak zaten bebek işi :) soğanı ıspanakları mantarları tavaya koy arada bir karıştır zaten 5 dk sonra hazır (sebzeleri çok kavurmuyoruz ki vitaminleri kaybolmasın )
E beşamel sos dediğin un,tereyağı kavur sütü ekle çırp muhallebi kıvamındayken kapat işte bu kadar !!!
Netice de görünen tablo ve ağızlardaki ilk lokma ise paha biçilemez :)

Ne Lazım ?
Krep İçin 
2 su bardağı un 
2 yumurta
1 su bardağı süt 
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Tuz
Ispanaklı Mantarlı İç Malzeme
1 demet ıspanak
10 tane mantar
1 orta boy soğan
Karabiber Tuz  










Beşamel Sos 
3 çorba kaşığı un 
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt 
Tuz 

Kreplerin Üzeri İçin 
Kaşar Peyniri Rendesi veya Dil Peyniri 








Hadi Yapalım :)

• İlk olarak krep malzemelerini çırpıp bir kepçe ölçü şeklinde tavada kreplerimizi pişirelim.
• Bu sırada bir tane soğanı ince bir şekilde doğrayıp başka bir kapta çok az sıvıyağ ile pişirmeye başlayıp ince kıyılmış ıspanak ,mantarları ve tuz-karabiberini ekleyip 5.dk kadar kavuralım soğumaya bırakalım.
• Başka bir tencerede tereyağını eritip unun kokusu çıkana kadar birlikte kavuralım ve sürekli karıştırarak sütünü ilave edelim.(topak olursa hemen tel çırpıcı ile müdahale edelim ve pürüzsüz bir hale getirelim) Muhallebi kıvamına geldiğinde altını kapatalım.
• Bu aşamaya geldiğimizde krep hazır,ıspanak-mantarlı iç hazır ve başemal sos hazır hale gelmiş olacak.
• Düz bir zeminde kreplerin içine yatay bir şekilde ıspanaklı mantarlı içleri koyalım ve rulo hale getirip borcama bu işlemi krep ve iç malzememiz bitene kadar tekrarlayalım.
• Rulolarımızın üzerine hazırladığımız başemal sosu da sürdükten sonra damak tadınıza göre istediğiniz kadar kaşar peynirini de başemal sosun üzerine dağıttıktan sonra 185 derece fırında kaşar peynirleri eriyene kadar pişirelim.
• Sıcak bir şekilde servis edelim.

Lezzetle ... 

Hamiş : Bu tarifi başemal sos sevmiyorsanız veya yapmak zor geliyorsa başemalsiz de yapıp sadece üzerine kaşar peyniri rendesi ile de fırında pişirebilirsiniz.

Hamiş 2 : Krep iç malzemesini istediğiniz ve sevdiğiniz sebzelerle çeşnilendirebilirsiniz.

Read More

KARIŞIK KURUŞUK ŞEYLER - YONCA TOKBAŞ

En sevdiğim köşe yazarlarından,
En yürekli ve gerçekten samimi kadınlardan,
En kadının dilinden insanın halinden anlayanından,
En hayır için adım adım yürüyen,teşvik eden,
En kırmızı rujun yakışanlarından,
En simli süslülerden,
En güzel tanımlamaları sevdiklerinin isimlerinin başına koyanlardan,
En Baykuşla Zeytinin Hep Mutlu Buluştuğu Evde Türk Kahvesi Kıymeti Bilenlerden,
En hassas yürekli,sefkatli ve arkadaş annelerden,
En okuruna,takipçisine değer verip iletişim kuranlardan,
En şükredenlerden,farkında olanlardan
En hayvanseven,koruyanlardan,

En ''şansyapraklıyonca'' nın kitap fuarında imza günü olduğunu öğrenip bir de üstüne önemli bir sebepten dolayı gidemeyeceğimi öğrenip çok üzüldüğümü bilen canım Hatice bir sabah elinde hemde Endinin Mutfağı'na imzalı Karışık Kuruşuk Şeylerle gelince sabahın kör vakti havalara uçtum :)

Köşe yazılarını çok severek takip ettiğim 4Yapraklı Yonca'nın kitabı da elbette köşe yazıları gibi tam olarak aynı yerlerde,aynı mekanlarda,aynı şeyleri yaşamışlık hissi verirken sayfalar bitmese diye düşünüyorsunuz.
Sevdiklerine taktığı isimler,kitabın sayfalarındaki sevimli resimlemeleri ise ben çok sevdim.

Hele 42.sayfaya geldiğinizde okuru ile birebir iletişim kurmak adına '' hadi bu sayfaya geldiysen bana mail at :)'' cümlesi ve sonrasında attığım maile 5 dk.içerisinde cevap verişi ile yüzünüzde bir gülümseme ile kitaba devam ediyorsunuz :)

Ben kitap ile ilgili daha fazla ayrıntıya girmeden kitaptan çok güzel bir alıntı ile harika vakit geçirebileceğiniz bu kitabı ve Yonca Tokbaş'ı Hürriyet ve Kelebek ekindeki yazılarından takip etmenizi öneririm ...

''YOLA GÖNÜLDEN ÇIKARSAN,ZENGİNLİK KISKANIR ARKANDAN KOVALAR;
AMA YOLA ZENGİNLİK İÇİN ÇIKARSAN GÖNLÜN KIRILIR,SU KOYAR ... ''

Read More

İKİ RENKLİ BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

Üniversite sınavları stresi ve sevgilisinden ayrılmış aşk acısı sebebi ile (malum ilk aşk olunca  etkisi büyük oluyor genç bünyelerde :)) epey bir kilo veren yakışıklı kuzenim sömestr tatilini de fırsat bilip,Endinin Mutfağında kesin kilo alırım hem de dikkatimi dağıtacak şeylerden uzaklaşırım düşüncesi ile Tuğba Ablası ve Alper Abisine misafirliğe geldi ...

Hal böyle olunca bizim mutfak tabi ki bu hafta hem eşim hem de kuzenim için harıl harıl çalışmaya başladı.

Tarifler birikiyor,fotoğraflar çekiliyor bazen fotoğraf çekmeye yetişemeden bir bakıyorum tabaklar silip süpürülmüş çoktan :)

Şimdi fotoğraf çekmeye yetişebildiğim akşamları koca bir bardak sütle kuzenimi kilo aldırmaya var gücümle uğraştığım malzemesi az,çok kolay ve pratik bir tarif ! 

Ne Lazım ?

1 paket sade pötibör bisküvi

1 paket kakaolu pötibör bisküvi

1 paket kakaolu puding

3,5 su bardağı süt

Eğer pudingi hazır kullanmak istemezseniz daha önce verdiğim EV YAPIMI PUDİNG tarifi ile de hazırlayabilirsiniz.

Puding pişirirken üstünün kabuk bağlamaması için tencereden kullanacaksak tencerenin üstüne kaselere dağıtacaksak kaselerdeki pudinglerin üstüne çok az toz şeker serpebilirsiniz.

Hadi Yapalım :)

• Öncelikle 3,5 su bardağı süt ile pudingi karıştırarak hazır edelim (normal pudingden biraz daha sulu bir kıvamda iken altını kapatalım )
• Uzunca bir servis kabına sırasıyla sade pötibör bisküviyi pudinge bulayıp dik şekilde koyup,kakaolu petibörü pudinge bulayıp hemen yanına koyalım.Bir sade bir kakaolu şeklinde bisküviler ve puding bitene kadar bu işlemi tekrarlayarak sıralayalım.(Bu işlem sırasında bazı tariflerde bisküvileri önceden ıslatıyorlar ama bence gerek yok çünkü pudinge batırdığımız için yeteri kadar ıslanıyor)
• Malzemeler bittiğinde ilk ve son sıralara (dik durması açısından) destek amacıyla birer tane pudinge batırılmamış bisküvi koyup buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra çıkarıp bıçakla yanlamasına şekilde fotoğraftaki gibi keselim.Kestiğimizde bir sıra kakaolu,bir sıra sade bisküvilerin görünümü çok hoş olacak.

Afiyet Şeker Olsun :):)

Read More

ENDİNİN MUTFAĞI ANNE BEBEK DERGİSİ ŞUBAT SAYISINDA :)

Endinin Mutfağı şirin,eğitici,kaliteli ve harika röportajlarla dolu Anne Bebek Dergisi  Şubat sayısında İnternet Dünyası sayfasında ! 

Sevgili Aslıhan Hn.Endinin Mutfağını '' akşama ne pişirsem diye düşünüyorsanız hemen tıklayın şimdi '' diye tanıtmış ve önermiş :) 

Anne Bebek Dergisi Şubat sayısını tüm dergi-gazete bayilerinden alıp keyifli vakit geçirirken diğer yandan da bebeğiniz için faydalı bilgileri edinebilirsiniz.

Read More

DEREOTLU-MANTARLI KARİDES TARİFİ

Geçen akşam tam yemek saatinde yemeğe gelen süpriz misafirlerime mantı haşlanana kadar

(o kadar kısa sürede olabiliyor yani ) hazırladığım ve aslında adı evde ne varsa karides bile olabilecek bir tarif :) 

Dereotu sevmeyenler eklemeden de yapabilir elbette,örneğin dereotu yerine kırmızı pul biber veya çeşitli soslarla zenginleştirebilirsiniz.

Bu arada özellikle belirtmeliyim ki dondurulmuş karideslerin kralı benim için İglo Gurme Karides.Piştikten sonra küçülmeyen,tadı ve görüntüsü ile güven veren markadır bana göre ve İglo'nun dondurulmuş ürünlerini mutlaka buzluğumda bulundururum bu yüzden.

Ne Lazım ?

1 paket karides 

10-15 tane mantar

1 çorba kaşığı tereyağı

2 diş sarımsak

Pul Biber

6-7 sap dereotu

Hamiş:Dereotunu her daim marketlerde bulmak mümkün fakat eğer sürekli evde elimin altında bulunsun diyorsanız size minik bir öneri yazın birkaç demet dereotunu saplarını kesip yaprak kısımlarını güneşin altında kurutup bir kavanozda muhafaza edebilirsiniz.

Hadi Yapalım :)

• Wok veya derin bir tavada tereyağını eritip minik doğranmış sarımsaklarla,kokusu çıkana kadar pişirelim.
• Üzerine karidesleri ekleyip birlikte kavuralım (karidesler önce çok az su verecek suyunu çektirene kadar arada bir karıştırarak pişirelim.)
• Karideslerin üzerine iri doğranmış mantarları da ekleyip mantarların da verdiği suyu çektirene kadar karideslerle birlikte kavuralım.Son anda üzerine pul biberini döküp bir kere karıştıralım ve ocaktan alalım.(Bu işlem sırasında karidesler hem kendi aromalarını hem de mantarın aromasını iyice içine çektiğinden çok lezzetli oluyor)
• Ocaktan servis tabağına aldığımız karidesli mantarlarımızın üzerine dereotunu ince doğrayıp sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun 

Read More

Sevgiliyi Hangi Hediye Mutlu Eder?

Sevgiliyi mutlu edecek hediyeler ona özel olduğunu gösteren hediyelerdir. İsmine özel tasarlanmış bir yüzük, bileklik ya da kolye onu mutlu etmeye yetecektir. Dilerseniz aşkınızı ölümsüzleştirmek için ikinizin isimlerinin yazılı olduğu hediyeler de seçebilirsiniz.

you Design adlı takı markası, sizlere bu özel hediyelerinizi hazırlama sözü veriyor. Sadece Lidyana.com’da satılan bu takıları istediğiniz gibi tasarlatmanız mümkün. Pembe, sarı ya da beyaz altın kaplama seçenekleri ile hazırlatacağınız kişiye özel tasarımlar ile sevgilinize ne kadar değer verdiğinizi gösterme imkanı bulacaksınız.

Lidyana.com’da kişiye özel tasarımların yanı sıra dünyaca ünlü markalara ait ürünleri de bir arada bulabilirsiniz. Ariş Pırlanta, Divas Diamond, Atasay, Romeo Pırlanta, Damas, d’Arc, you Design, Nina’s, Calvin Klein, Tiffany & Co., Dolce & Gabbana, Burberry, gibi önemli markalar Lidyana.com’da sevgilisine sürpriz yapmak isteyenleri bekliyor. Lidyana.com,

Tuba Ünsal’ın takı ve aksesuar paylaşımları ile zengin kombin önerileri sunarak Sevgililer Günü hediye seçiminin en doğru adresi olmayı başarıyor.

Sevgililer Günü hediye seçiminde Bonus'a özel %20 indirimden ve Şubat ayına özel kargo bedava uygulamasından yararlanmak için alışveriş keyfinizi Lidyana.com'da yaşayabilirsiniz.

Unutmayın, her kadın takı ve aksesuara bayılır. Çünkü şıklık detaylarda saklıdır.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Read More