Çocukken özellikle pazar günleri mutfaktan gelen kokudur ve annemin (o zamanlar teypler vardı ) teypten dinlediği Barış Manço şarkılarıdır benim için ''Yumurtalı Ekmek '' ...
Hava Ayaz mı Ayaz
Ellerim Ceplerimde
Bir Şarkı Tutturmuşum
Duyuyorsun Değil mi ? :)
En sevdiğim Barış Manço şarkısıdır aynı zamanda bir de unutmadan Barış Abi deyince pazar günlerinin diğer anlamı ise Adam Olacak Çocuk izlemekti benim için :)
Bu tarife bazıları Cici Papa der,bazıları Ekmek Balığı bana göre ise Yumurtalı Ekmek işte !
Ölçüleri dilediğiniz miktarda kullanırsınız diye vermedim ne kadar ekmek o kadar yumurta misali
Bu tarifle bayat ekmekleri de bir güzel değerlendirmiş oluyoruz aynı zamanda :))
Ne Lazım ?
Bayat Ekmek
Yumurta
Tuz
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Hadi Yapalım :)
Yumurtaları geniş bir kapta çırpıp dilimlediğimiz ekmeklerin iki yanını da yumurtaya batırıp kızgın yağda çevirerek pişirelim ...
Kocaman Ailenizin Çevrelediği , Bol Sohbet,Bol Kahkaha ve Keyif Dolu Sofralarınızın Olması Dileğimle ...
Hava Ayaz mı Ayaz
Ellerim Ceplerimde
Bir Şarkı Tutturmuşum
Duyuyorsun Değil mi ? :)
En sevdiğim Barış Manço şarkısıdır aynı zamanda bir de unutmadan Barış Abi deyince pazar günlerinin diğer anlamı ise Adam Olacak Çocuk izlemekti benim için :)
Bu tarife bazıları Cici Papa der,bazıları Ekmek Balığı bana göre ise Yumurtalı Ekmek işte !
Ölçüleri dilediğiniz miktarda kullanırsınız diye vermedim ne kadar ekmek o kadar yumurta misali
Bu tarifle bayat ekmekleri de bir güzel değerlendirmiş oluyoruz aynı zamanda :))
Ne Lazım ?
Bayat Ekmek
Yumurta
Tuz
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Hadi Yapalım :)
Yumurtaları geniş bir kapta çırpıp dilimlediğimiz ekmeklerin iki yanını da yumurtaya batırıp kızgın yağda çevirerek pişirelim ...
Kocaman Ailenizin Çevrelediği , Bol Sohbet,Bol Kahkaha ve Keyif Dolu Sofralarınızın Olması Dileğimle ...
Bizim evde de rahmetli annemin sık yaptığı yumurtalı ekmek çocukluğumun en güzel yemeğidir. Seninde dediğin gibi yumurtalı ekmek işte, başka isimler benim içinde geçerli değil:)))
YanıtlaSilŞimdi bende çocuklarıma yapıyorum. Hem bayatlamış ekmekler değerlenmiş, hem de çocuklar severek kahvaltı yapmış oluyorlar.
Valla ellerine sağlık canım:))
Çocukluğumda rahmetli annemin sık yaptığı ve severek yediğimiz bir kahvaltılık. Senin dediğin gibi benim için de yumurtalı ekmek başka isimleri olsa da:)))
YanıtlaSilŞimdi bende çocuklarıma yapıyorum ve severek yiyorlar.
Ellerine sağlık canım, beni çocukluğuma götürdün...tabi Barış Manço ayrı bir değer benim için de:)))
Filizcim Merhabalar,
YanıtlaSilHerkes cocukluguna gitti geldi galiba bu postla ne guzel de oldu :))
Sevgilerimle
Barış Mançoya bayılırım Endicim ama yumurtalı ekmeğe de ellerine sağlık bu ayaz havada bu kahvaltı mükemmel hissettiriyor insanı
YanıtlaSilFerideco merhabalarr,
YanıtlaSilİnsanin icine sicacik birseyler gonderebiliyorsam ne mutlu bana !
Sevgiler,tesekkurler
Hani küçükken pazar günleri pek bi kıymetliydi.Baba işe gitmez geç kalkardı. Annemin sabah telaşı olmazdı. o gün eve bir değil iki gazete alınırdı.Bütün hafta aynı şeyleri yerken pazar kahvaltısının yerini hiç birşey dolduramazdı. Heleki annem birde o sabah hamur kızartması veya ekmek kızartması yaparsaa aman yemede yanında yat. Bu tarif tam anne tarifi olmuş.
YanıtlaSilTarifiniz için teşekkür ederim,
Canan Demiray
Canan Hanım Merhabalar ;
YanıtlaSilNe güzel anlatmışsınız cocukluğunuzun pazarlarını...
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim
Sevgilerimle