''TAT''LI TARİFLER YARIŞMASINI KAZANDIRAN BABAGANNUŞ TARİFİM :)

Bundan bir ay kadar önce facebookta gezinirken ''TAT''lı tarifler yarışması düzenlendiğini görüp,çok güvenip severek kullandığım bu markanın ürünleri ile yaptığım BABAGANNUŞ tarifimle katılmaya karar verdim.
Yarışma gereği değerli bloggerlardan oluşan jüriye göndermem gereken tarifimi çok severek takip ettiğim Egeden Tariflere gönderdim ve dün öğrendim ki kazananlardan biri olmuşum :)

                            İşte Tat'lı Tarifler Yarışmasını Kazanan '' Babagannuş Tarifi '' 

Ne Lazım ?

1 kavanoz TAT Közlenmiş Patlıcan

1 kavanoz TAT Közlenmiş Kırmızı Biber

2 tane orta boy kuru soğan (piyazlık şekilde doğrayalım)

2 diş sarımsak (dövülmüş)

4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)

Sos İçin 

2 çorba kaşığı nar ekşisi

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon

Tuz 

Hadi Yapalım :)

1)TAT Közlenmiş Patlıcanı kavanozundan çıkarıp tel süzgeç yardımı ile iyice süzelim.Patlıcanlar süzülürken diğer tarafta TAT Közlenmiş Kırmızı Biberleri küçük küçük doğrayalım.

2)Suyu süzülmüş TAT Közlenmiş Patlıcan ile küçük doğranmış TAT Kırmızı Biberleri derin bir kaba alıp üzerine dövülmüş sarımsak,ince kıyılmış maydanoz,piyazlık şekilde doğranmış soğanı ve sos malzemelerini ekleyip ezmeden iyice karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyetle ...