İçine girdiği her tatlıya farklı ve lezzet dolu bir aroma katan Damla Sakızı ...
Bu muhallebi tarifinin en yakın arkadaşı da kendileri :)
Bir yandan akşam yemeğinizi hazırlarken diğer yandan ocakta kendi halinde pişip harika lezzetler sunmanızı sağlayacak çok ama çok kolay bir tarif.
Üstelik üzerini ister değişik soslarla,ister mevsim meyveleri ile dilediğinizce süsleyebileceğiniz her lezzete uyum sağlayan hafif bir sütlü tatlı ...
Bu tarifi içine damla sakızı koymadan da uygulayıp keklerin,pastaların üzerine veya kaselerin dibine bisküviler,kedi dili vs... koyup üzerini soslar,jöleler,meyveler ile süsleyip farklı şekillerde de sunabilirsiniz.
Ne Lazım ?
1 litre süt (5 su bardağı )
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 veya 2 tane damla sakızı (aktarlar ve marketlerde satılıyor)
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı margarin
Hadi Yapalım :)
Bu muhallebi tarifinin en yakın arkadaşı da kendileri :)
Bir yandan akşam yemeğinizi hazırlarken diğer yandan ocakta kendi halinde pişip harika lezzetler sunmanızı sağlayacak çok ama çok kolay bir tarif.
Üstelik üzerini ister değişik soslarla,ister mevsim meyveleri ile dilediğinizce süsleyebileceğiniz her lezzete uyum sağlayan hafif bir sütlü tatlı ...
Bu tarifi içine damla sakızı koymadan da uygulayıp keklerin,pastaların üzerine veya kaselerin dibine bisküviler,kedi dili vs... koyup üzerini soslar,jöleler,meyveler ile süsleyip farklı şekillerde de sunabilirsiniz.
Ne Lazım ?
1 litre süt (5 su bardağı )
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 veya 2 tane damla sakızı (aktarlar ve marketlerde satılıyor)
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı margarin
Hadi Yapalım :)
- Süt,un ve toz şekeri orta boy tencerede çırpma teli ile iyice çırpıp orta ateşte altını açıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde altını iyice kısıp margarin,damla sakızı ve vanilyasını ekleyip altını kapatalım 5 dk kadar mikserle çırpalım.
- Servis tabaklarına eşit miktarda dağıtıp üzerini dilediğimiz sos veya meyvelerle süsleyelim,buzdolabında 30 dk kadar soğuttuktan sonra servis edelim.
Afiyet şeker olsun ...
çok çok güzel olduu:)
YanıtlaSilMerhaba;
YanıtlaSilAfiyet olsun çok çok sevindim bende :)
Çok güzel bir tarifti, yaptım ve yedikçe yedik ve bayıldıkkkkk
YanıtlaSilEllerinize sağlık
PS: damla sakızlarım yoktu, bildiğimiz Falım'ın damla sakızlısından 3tanesini atıverdim, harika oldu:-)
ÜmmüAli
Sevgili ÜmmüAli Merhabalar ;
YanıtlaSilNe kadar memnun oldum anlatamam hem bu harika ve çoşkulu yorumuna hem de tadını lezzetini deneyip beğenmenize !!!
Valla damla sakızı çözümün ise süpermiş harikasın
Sevgiler
şekerli olmadı mı benim tarifimde 6 kaşık şeker demiş o yüzden :)
YanıtlaSilBen de bugün yaptım üstüne de vişne sosu yaptım enfes oldu tarif için teşekkür ederiz
YanıtlaSilBen de bugün yaptım üstüne de vişne sosu yaptım enfes oldu tarif için teşekkür ederiz
YanıtlaSilannem ısrarı üzerine deniyoruz :)
YanıtlaSilyapacgz ins.simdi
YanıtlaSilBen beceremedim sanırım :/ Biraz cıvık ve çok şekerli bir tadı oldu. Tekrar deniycem bu sefer inşallah olur..
YanıtlaSilHilal
Az önce yaptim ölcüler tam tuttu tarif icin tskler.
YanıtlaSilben dün eşime ve ilk kez muhallebi yaptım gerçekten beğendi ve çok şaşırdı kendisi de aşçı olduğu için benim yaptığımdan daha güzel oluş dedi teşekkür ederim:)
YanıtlaSilSimdi kalkıp yapıyorum yanliz pistikten sonra altina şeker ekeleyip ocakta yaksam da kazandibi mi olsa ?
YanıtlaSilSimdi kalkıp yapıyorum yanliz pistikten sonra altina şeker ekeleyip ocakta yaksam da kazandibi mi olsa ?
YanıtlaSilbir buçuk su bardağı koydum ama fazla geldi yine de şekeri. tabi her ailenin damak tadı farklı olabilir, bir dahaki sefere bir su bardağıyla deneyeceğim.
YanıtlaSildamla sakızı yerine normal sakız olur mu ???
YanıtlaSilçoook güzel oldu ve ben 11 yaşındayım becerebildim
YanıtlaSilona bakılırsa bende 11 yaşındayım yaptım harika oldu
YanıtlaSilGÖKÇE
Valla bayilirim bole sutlu tatlilara kazandibi olsun tavuk göğsü olsun muhallebi yedim ama damla sakızlısini sadece okulda bi kere yedim simdi kendi ellerimle yapip aileme sunacagim insallah guzel gorunuyor yorumlariniza guveniyoruuum :))
YanıtlaSilKaç kişi için bu tarif?
YanıtlaSilkaç porsiyon çıkıyor bu ölçülere göre?
YanıtlaSilMerhabalar ;
YanıtlaSil4-5 kase kadar çıkıyor bu tariften kasenin büyüklüğüne göre değişiyor.
Tesekkur ederim :)
bende aşcılık okuyorum okulda yaptık muhteşem olduu :))
YanıtlaSil