SCHINITZEL TARİFİ

İşten eve gidip ne yemek yapsam diye düşünen yorgun savaşcılara,
Farklı tabaklar hazırlamayı sevenlere,
Küçücük bir bütçe ile kocaman doyumluk tarifler arayanlara,
Her daim kapısı süpriz çalan misafirperverlere ,
Çok kısa zamanda,az malzeme ile süper bir tarif ....

Ben schinitzel tabağımı patates kavurma ve yeşil salata ile renklendirdim,patates kavurma tarifi için bu posttan yararlanabilirsiniz.




Ne Lazım ? ( 4 parça schinitzel için)
2 parça tavuk göğsü
1 yumurta
3 çorba kaşığı galeta unu
Tuz
Kızartmak İçin Sıvı Yağ

Hadi Yapalım :)

• Tavuk göğüslerini iyi kesen bir bıçak yardımı ile ortasından yatık vaziyette iken iki parçaya ayıralım.
• Ayrı bir kapta çırptığımız yumurtaya bulayıp,sonra da her iki yanını galeta ununa bulayıp kızgın yağda birkaç kez çevirip kızartalım.
• Tabaklarımıza biraz patates kavurma,yeşil salata ve kızarttığımız schinitzelleri de koyup üzerlerini limon ile süsleyerek servis edelim.
• Arzu ederseniz schinitzellerin üzerine birer parça tereyağı da ekleyebilirsiniz,sıcakken üzerinde erimiş tereyağı ve birkaç damla limon suyu ile ayrı bir lezzet verecektir.

Afiyetle ....