YEŞİL SOĞANLI VE 3 PEYNİRLİ SİGARA BÖREĞİ

Sigara böreği mutfağımızda sık sık yapıp,severek yediğimiz bir börek çeşididir bu sigara böreği tarifi tamamen damak tadımıza göre değiştirerek yaptığım bir çeşit oluverdi bir anda.Yiyen herkesten ''sen bu sigara böreğine ne koydun ,hangi peyniri kullandın'' sorularını sıkça duyar oldum.Malzemelere miktar vermiyorum...

Read More

MutluMutfaklar'da Ramazan Bir Başka!

Ramazan gelince sofralar şenleniyor, en zorlu yağlar Fairy ile kolayca temizleniyor. Siz de mutlumutfaklar.com’dan lezzetli tarifleri takip edin, bulaşıklarınızı Fairy ile temizleyin!Mutfaktaki en büyük yardımcınız Fairy'nin hazırladığı mutlumutfaklar.com, ramazanda da işinizi kolaylaştırmaya devam ediyor. Birbirinden...

Read More

Küçük Şeyler ....

Ben hayatın ayrıntılarda saklı olduğuna inananlardanım.Bu sebeple olsa gerek  bazılarının duymadıklarını duyar,görmediklerini görür zihnimin bir köşesine saklarım gizli bir hazine sandığı misali...Hep defterim vardır çantamda,yatağımın başucunda unutmamak,küçük notlar almak için :) Bu küçük şeylerden bir...

Read More

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI

Ne Lazım ?1 kg dolmalık biber3 tane orta boy kuru soğan2 orta boy domates 1 demet maydanoz1 demet dereotu2 çay fincanı pirinç1 tane küp şekerDolma BaharatıKarabiberTuzSızma ZeytinyağıDolmalık FıstıkDolmalık Üzüm Hadi Yapalım :)1) Soğan,domates,maydanoz ve dereotunu çok ince olacak şekilde doğrayalım,geniş...

Read More

ÇİLEK REÇELİ

Geçtiğimiz hafta yine birkaç günlük kaçamak yapıp Ören'e gittik.İlk gidişimizde de her gittiğim yerin pazarını bulan ben Ören pazarından taptaze meyve ve sebzeler almıştım fakat akşam saati gittiğimiz için dağ çileklerinin sonuna yetişmiştim.Bu sefer erkenden pazara gidip minicik dağ çileklerime kavuştum elbette...

Read More

BİR NİŞAN HİKAYESİ...

Geçtiğimiz salı günü benim için hala küçük bebeğim olan kızkardeşimin nişanı vardı.Nişan hazırlıklarımız 3 hafta öncesinden heyecan,mutluluk ve koşturmaca ile başladı.Davetli listesi,yiyecek ve içecekler,süslemeler,nişan pastası,nişan kurabiyesi gibi ayrıntıları tek tek düşünmeliydik :) Bir organizasyon...

Read More

IMAGINARIUM-OYUNCAK DÜNYASI !!!

BuYaka Alışveriş Merkezinde bulunan eğlenceli bir mağazadan bahsetmek istiyorum sizlere bu postta :) Ben içindeki çocuğu hala oralarda bir yerde tutan bir yapıya sahip olduğum için olsa gerek mağazaya girdiğim andan itibaren içim neşe ile doldu bir anda ve sizlerle de paylaşmak istedim.Bir arkadaşımın oğluna...

Read More

HERBALİFE ETKİNLİĞİ EKS MUTFAK AKADEMİSİ

Yine bir etkinlik,yeni bir marka ve ürün ile tanışma... Herbalife markasını çevremdekilerden duyuyor,kullananlarla kısa sohbetlerimiz oluyordu fakat ürünlerini bizzat denemişliğim olmadı Herbalife etkinliğine kadar.Biz bu etkinlikte Herbalife ürünleri ile ilgili bilgiler aldık ve hatta toz karışım olarak satılan...

Read More

KARİDES VE MANTAR İLE ISPANAKLI BEZELYELİ MAKARNA

Ne kadar uzun bir başlık oldu değil mi? Ama bu makarnayı başka türlü adlandıramazdım,yine kendi denemelerimden biri bu tarif ... Makarnayı çeşitlendirmeyi çok seviyorum ve her defasında farklı tarifler çıkıyor böylece ortaya.Öyle bir yiyecek ki kendileri ne ile servis edersen et yakışıyor yanına.Bu kez ben farklı...

Read More

CUNDA İSKELE BALIK

Eşim ve ablası ile geçtiğimiz haftalarda gittiğimiz Cunda'nın o güzel sokaklarında gezip harika detaylar keşfettikten sonra akşam yemeği için tabi ki yine seçim sevgili eşime aitti.Onun harika bir huyu vardır çaktırmadan esnafla,çevredekilerle bir sohbet kurup hemen akabinde gidilecek gezilecek yerlerin bir listesini...

Read More

KABAK MÜCVER

Anne tariflerinden bir tane daha karşınızda efendim :) Yakın çevremizde annemin mücverinin namı almış yürümüş durumdadır ve hatta oturduğu sitede mücver yapıldığında direk her eve birer tabak mutlaka ikram edilir :)Bu tarifle ilgili püf noktalarını (yani hamişleri okumayı unutmayın lütfen :))Ne Lazım ?4 tane...

Read More

Muftak Dolaplarını Düzenlemece Vol2

Mutfak dolapları mühim konu benim için,eminim mutfakta vakit geçirmeyi seven herkes için de öyledir.Düzenli bir mutfakta her aradığını hemen bulmalı,dolap ve çekmece kapaklarını açtığında insanın içi açılmalı bence :) Elimden geldiği kadar düzenli olmaya çalışan ben daha önce de Mutfak Dolaplarını Düzenlemece...

Read More

EV YAPIMI PUDİNG

Geçen gün annemle tariflerle ilgili konuşurken 'anne eskiden sen evde puding yapardın onun tadı bir başka oluyordu tarifi duruyor mu?' diye sorduğumda tarif defterini çıkarıp bu güzel tadı tekrar yapmama yardımcı oldu,gerçekten de ilkokul zamanlarıma geri döndüm ben ilk kaşığı yediğim anda...Eminim siz de yaptığınızda...

Read More

REYHANLI SEMİZOTLU SALATA

Semizotunun çok ciddi bir Omega 3 deposu olduğunu biliyor muydunuz ? Biz zaten ailece çok sevdiğimiz semizotunu yoğurtlu ve zeytinyağlı yemeği şeklinde hep tüketirdik ama bu özelliğini de öğrendikten sonra artık yeşil salatalarımın en yakın arkadaşı oldu :) Reyhan ise başlı başına hep kokusu ile baş...

Read More

MEKANİST BLOGGER PARTİSİNDEYDİK :)

Geçtiğimiz hafta mailime Mekanist'ten gelen nazik bir davet sonrasında salı akşamı çok güzel bir akşam geçirdim.Bu en ince ayrıntısına kadar düşünülmür organizasyonda hem yeni ve merak ettiğim birçok blog yazarı ile tanıştım hem de tüm Mekanist ekibinin ofis olarak adlandırdığı benim ise kendi kendime Mekanist...

Read More

SARIYER BÖREĞİ

Pazar kahvaltılarımızda sıkça soframızda yer alan,normal kıymalı böreklerden biraz farklı malzemeleri ile bir koca tepsiyi bitirebileceğiniz bir börek tarifim var :) Kahvaltılarınıza,çay saatlerinize,ramazan sofralarına ve hatta yanına buz gibi ayranla akşam yemeklerinize bile uygun bir börek oluyor şiddetle...

Read More

ANA KRALİÇE KÖPÜK VE BAHÇEMİZİN KAYISILARI

Hayvan sevmek başlı başına bir ayrıcalık bence... Kedi sevmek ise bu sevginin bambaşka bir boyutu !Ben hayvanları ayırmadan sevenlerdenim ama evimde sizlere hep bahsettiğim ve sitemin isim sebebi olan Endim'den önce ilk kedimiz olan; yani taa evlenmeden önce anne evimdeki  minicik bir bebekken bizim ailemizin...

Read More

ETLİ ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

Bir yandan yaz sofraları için hafif tariflere yer verirken,bir yandan da Ramazan sofraları için tarif verme vakti geliyor yavaş yavaş...Bu tarif özel davetleriniz için başlı başına bir yemek aslında pilav olduğuna bakmayın.Ben yanına bir de cacık yaptım mis gibi oldu.Ne Lazım ?250 kg orta yağlı kuşbaşı et (kuzu)2...

Read More

ÇITIR MANTI

Çıtır Çıtır bir mantı,üzerine bol yoğurdu nanesi ve tereyağı gezdirilmiş lezzeti ile...Buzdolabında duran mantılarınızı farklı bir şekilde sunmak isterseniz bu tarif tam size göre !Mantı tarifini daha önce bu yazıda ayrıntılı bir şekilde vermiştim.Linke tıklayarak evde kolayca mantınızı hazırlayabilir,tazecik...

Read More