İçine girdiği her tatlıya farklı ve lezzet dolu bir aroma katan Damla Sakızı ...
Bu muhallebi tarifinin en yakın arkadaşı da kendileri :)
Bir yandan akşam yemeğinizi hazırlarken diğer yandan ocakta kendi halinde pişip harika lezzetler sunmanızı sağlayacak çok ama çok kolay bir tarif.
Üstelik üzerini ister değişik soslarla,ister mevsim meyveleri ile dilediğinizce süsleyebileceğiniz her lezzete uyum sağlayan hafif bir sütlü tatlı ...
Bu tarifi içine damla sakızı koymadan da uygulayıp keklerin,pastaların üzerine veya kaselerin dibine bisküviler,kedi dili vs... koyup üzerini soslar,jöleler,meyveler ile süsleyip farklı şekillerde de sunabilirsiniz.
Ne Lazım ?
1 litre süt (5 su bardağı )
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 veya 2 tane damla sakızı (aktarlar ve marketlerde satılıyor)
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı margarin
Hadi Yapalım :)
Bu muhallebi tarifinin en yakın arkadaşı da kendileri :)
Bir yandan akşam yemeğinizi hazırlarken diğer yandan ocakta kendi halinde pişip harika lezzetler sunmanızı sağlayacak çok ama çok kolay bir tarif.
Üstelik üzerini ister değişik soslarla,ister mevsim meyveleri ile dilediğinizce süsleyebileceğiniz her lezzete uyum sağlayan hafif bir sütlü tatlı ...
Bu tarifi içine damla sakızı koymadan da uygulayıp keklerin,pastaların üzerine veya kaselerin dibine bisküviler,kedi dili vs... koyup üzerini soslar,jöleler,meyveler ile süsleyip farklı şekillerde de sunabilirsiniz.
Ne Lazım ?
1 litre süt (5 su bardağı )
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 veya 2 tane damla sakızı (aktarlar ve marketlerde satılıyor)
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 yemek kaşığı margarin
Hadi Yapalım :)
- Süt,un ve toz şekeri orta boy tencerede çırpma teli ile iyice çırpıp orta ateşte altını açıp karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde altını iyice kısıp margarin,damla sakızı ve vanilyasını ekleyip altını kapatalım 5 dk kadar mikserle çırpalım.
- Servis tabaklarına eşit miktarda dağıtıp üzerini dilediğimiz sos veya meyvelerle süsleyelim,buzdolabında 30 dk kadar soğuttuktan sonra servis edelim.
Afiyet şeker olsun ...
