Endi'nin mutfağına bahar geldi :) Şimdi pazarlar ,marketler çeşit çeşit sebzeler ve yeşilliklerle karşılayacak bizleri baharın renkleri ile ! Bu renklerle oynamak ise bizlerin elinde ...
Bu tarif hem sağlıklı,hem ferahlık veriyor (ilerleyen sıcak günlerde çok ihtiyacımız olacak ) hem de oldukça kolay :)
1 adet salatalık
4-5 yaprak roka
4-5 yaprak maydanoz
4-5 yaprak marul-kıvırcık
Dilediğiniz kadar taze nane
1 diş sarmısak
Bir büyük kase yoğurt
Hadi Yapalım :)
Yeşilliklerimizi sirkeli suda biraz bekletip iyice yıkıyoruz ve ince ince kıyıyoruz .Salatalığımızı kabuğunu soymadan rendeliyoruz .Sarmısağımızı rendeleyip yoğurdumuzla ve salatalığımızla karıştırıp yeşilliklerimizin üzerine döküyoruz .Ve hepsini birbirine karıştırıyoruz .
Sonra da afiyetle yiyoruz :)
Hamiş : Yeşillikler istediğiniz kadar çoğaltılabilir ,çeşitlendirilebilir.
Off ferahlığına bakın şunun,tok da tutar, süt de yapar:))
YanıtlaSilCanım benim sifa olsun ,bol süt olsun Dila Bebeğe :)
YanıtlaSilSevgiler