Ne Lazım ?
1 paket noodle
1 paket dondurulmuş karides (İglo Jumbo tercihimdir)
1 tane kırmızı biber (jülyen doğranmış)
1 tane yeşil dolmalık biber (jülyen doğranmış)
1 tane havuç (jülyen doğranmış)
1 paket soya filizi
4-5 tane mantar (iri doğranmış)
3 diş sarmısak (rendelenmiş)
2 çay kaşığı kadar rendelenmiş taze zencefil (yoksa toz kullanılabilir)
3 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı buğday nişastası (2 çorba kaşığı su ile sulandırılacak)
Hadi Yapalım :)
1) Noodle normal makarna yapar gibi kaynar suda 6 dk.kadar haşlayıp süzgece alalım bekletelim.
2)Wok tavayı ısıtıp sızma zeytinyağını koyalım rendelenmiş sarmısakları atalım,ardından karidesleri sarmısakla pişirelim.Üzerine sırayla havuç,kırmızı biber,yeşil biber,mantar ve en son soya filizlerini ekleyelim.Üzerine soya sosunu döküp,zencefilleri de ekleyelim 1 dk kadar birlikte pişirelim.
3)Son olarak sulandırdığımız nişastayı üzerlerine döküp altını kapatıp nişastayı sebzelere yedirelim.
4)Servis tabağında noodle ile karidesli sebzeli harcımızı karıştıralım ve servis edelim.
AFİYETLE ....
