19 Mart 2013 Salı

Kahvaltı sofralarımıza değişik ve özellikle pratik (evde kahvaltıyı sabırsızlıkla bekleyen bir can koca da varken ) tarifler uydurmayı çok seviyorum.

Bu ekmekleri yapıp o lezzeti tattıktan sonra ise sadece kahvaltılar için değil yemek sofralarına ara sıcak gibi veya akşamüstü acıkmalarında çayın yanına da uygulayabileceğime karar verdim.



Benim acuka dediğim baharatlar,ceviz veya fındık ,biber salçasının müthiş arkadaşlığı neticesinde ortaya çıkmış harika bir kahvaltı çeşnisi ... (Ayrıntılı tarifini en kısa zamanda vereceğim)

Daha önce kahvaltılar için verdiğim kahvaltılarınıza eşlik edecek birkaç tarif ise  ;

Yumurtalı Ekmek Tarifi 
Baharatlı -Çeşnili Tereyağı 
Şımarık Tost
Pratik Krep Tarifi
Yeşil Soğanlı Ve 3 Peynirli Sigara Böreği
Yumurta Salatası


Ne Lazım ? (Ölçüler yine sizin ne kadar yapmak istediğinize bağlı )

İstediğiniz çeşitte ekmek dilimleri (ben bayat ekmekleri kullandım)
Acuka (Evde yoksa marketlerde Tat Marka Cevizli Ezme diye satılıyor)
Kaşar Peyniri Rendesi
Pul Kırmızı Biber 
Kekik



Hadi Yapalım :)
Ekmekleri dilimleyip üzerlerine bir kat acuka sürelim,rendelenmiş kaşar peyniri-kekik-pul biberi birbirine karıştırıp acukalı ekmeklerin üzerine koyalım.
185 derece fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirelim.
Süslemesi size ait :) Ben nane yaprakları ve kırmızı biber dilimleri ile süsledim ... 


Tagged: , , , , , , , , ,

4 yorum:

  1. Ellerinize sağlık bloğunuza izleyici olarak bugün katıldım tariflerinize bayıldım sevgiler :)

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Semra Merhabalar ;
    Endinin Mutfagına hoşgeldin,tesekkür ederim :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ben Acukayı çok severim :)Köy ekmeğinin üzerine tereyağ ve acuka sürüp yemeye bayılıyorum.Ama bu tarifte çok hoşuma gitti.Haftasonu kahvaltısında tarifini deneyeceğim.Paylaşım için teşekkür cnm :)

    YanıtlaSil
  4. Büşracım Merhabalar ;
    Ben de bayılırım o mis kokulu ekmeklerin üzerine birazda ısıtıp tereyağı ve acukayı :)
    Tarif hem pratik hem de çok lezzetli oluyor denediğinde yorumlarını beklerim ...
    Sevgiler

    YanıtlaSil