ACUKALI KAŞAR PEYNİRLİ PRATİK EKMEKLER

Kahvaltı sofralarımıza değişik ve özellikle pratik (evde kahvaltıyı sabırsızlıkla bekleyen bir can koca da varken ) tarifler uydurmayı çok seviyorum.

Bu ekmekleri yapıp o lezzeti tattıktan sonra ise sadece kahvaltılar için değil yemek sofralarına ara sıcak gibi veya akşamüstü acıkmalarında çayın yanına da uygulayabileceğime karar verdim.

Benim acuka dediğim baharatlar,ceviz veya fındık ,biber salçasının müthiş arkadaşlığı neticesinde ortaya çıkmış harika bir kahvaltı çeşnisi ... (Ayrıntılı tarifini en kısa zamanda vereceğim)

Daha önce kahvaltılar için verdiğim kahvaltılarınıza eşlik edecek birkaç tarif ise  ;

Yumurtalı Ekmek Tarifi 
Baharatlı -Çeşnili Tereyağı 
Şımarık Tost
Pratik Krep Tarifi
Yeşil Soğanlı Ve 3 Peynirli Sigara Böreği
Yumurta Salatası


Ne Lazım ? (Ölçüler yine sizin ne kadar yapmak istediğinize bağlı )

İstediğiniz çeşitte ekmek dilimleri (ben bayat ekmekleri kullandım)
Acuka (Evde yoksa marketlerde Tat Marka Cevizli Ezme diye satılıyor)
Kaşar Peyniri Rendesi
Pul Kırmızı Biber 
Kekik

Hadi Yapalım :)

Ekmekleri dilimleyip üzerlerine bir kat acuka sürelim,rendelenmiş kaşar peyniri-kekik-pul biberi birbirine karıştırıp acukalı ekmeklerin üzerine koyalım.
185 derece fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirelim.
Süslemesi size ait :) Ben nane yaprakları ve kırmızı biber dilimleri ile süsledim ... 

Read More

ŞIMARIK TOST :)

Hepimizin başına gelmiştir ; 
Karnım acıktı ama ne yesem diye buzdolabı kapağı ile mutfak çekmeceleri arasında gidip gidip geldiğimizde,
Öğrenci evlerindeki sabahlamalarda,
Bizim bu yaz sıkça yaptığımız gibi uzun Bodrum akşamlarında,
Üşengeç anlarımızda,
Kahvaltıya alternatif tarifler aradığımızda,
Çatkapı misafirlerinize,
Evde düzenlenen oyun gecelerinde (Tabu,PS3,Monopoly,Uno)
Ve isminin koyulma sebebi ile doğru orantılı şımarık anlarımızda :) 

Çok kolay,malzemeler hayalgücünüz ve o anda buzdolabınızda olanlarla zenginleştirebileceğiniz sınırsız bir lezzet :)

Ne Lazım ? 
Tost Ekmeği veya Dilimlenmiş Ekmekler
Kaşar peyniri
Sucuk 

Hadi Yapalım :)
Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine dilim halinde kaşar peyniri ve sucukları dizip 180 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirip servis edelim.

Hamiş:Evdeki malzemelerinizle ve yapacağınız kişi sayısı ile zenginleştirerek bu tarifi her türlü malzeme ile kullanabilirsiniz.

Read More