ACUKALI KAŞAR PEYNİRLİ PRATİK EKMEKLER

Kahvaltı sofralarımıza değişik ve özellikle pratik (evde kahvaltıyı sabırsızlıkla bekleyen bir can koca da varken ) tarifler uydurmayı çok seviyorum.

Bu ekmekleri yapıp o lezzeti tattıktan sonra ise sadece kahvaltılar için değil yemek sofralarına ara sıcak gibi veya akşamüstü acıkmalarında çayın yanına da uygulayabileceğime karar verdim.

Benim acuka dediğim baharatlar,ceviz veya fındık ,biber salçasının müthiş arkadaşlığı neticesinde ortaya çıkmış harika bir kahvaltı çeşnisi ... (Ayrıntılı tarifini en kısa zamanda vereceğim)

Daha önce kahvaltılar için verdiğim kahvaltılarınıza eşlik edecek birkaç tarif ise  ;

Yumurtalı Ekmek Tarifi 
Baharatlı -Çeşnili Tereyağı 
Şımarık Tost
Pratik Krep Tarifi
Yeşil Soğanlı Ve 3 Peynirli Sigara Böreği
Yumurta Salatası


Ne Lazım ? (Ölçüler yine sizin ne kadar yapmak istediğinize bağlı )

İstediğiniz çeşitte ekmek dilimleri (ben bayat ekmekleri kullandım)
Acuka (Evde yoksa marketlerde Tat Marka Cevizli Ezme diye satılıyor)
Kaşar Peyniri Rendesi
Pul Kırmızı Biber 
Kekik

Hadi Yapalım :)

Ekmekleri dilimleyip üzerlerine bir kat acuka sürelim,rendelenmiş kaşar peyniri-kekik-pul biberi birbirine karıştırıp acukalı ekmeklerin üzerine koyalım.
185 derece fırında kaşar peynirler eriyene kadar pişirelim.
Süslemesi size ait :) Ben nane yaprakları ve kırmızı biber dilimleri ile süsledim ... 

Read More

''TAT''LI TARİFLER YARIŞMASINI KAZANDIRAN BABAGANNUŞ TARİFİM :)

Bundan bir ay kadar önce facebookta gezinirken ''TAT''lı tarifler yarışması düzenlendiğini görüp,çok güvenip severek kullandığım bu markanın ürünleri ile yaptığım BABAGANNUŞ tarifimle katılmaya karar verdim.
Yarışma gereği değerli bloggerlardan oluşan jüriye göndermem gereken tarifimi çok severek takip ettiğim Egeden Tariflere gönderdim ve dün öğrendim ki kazananlardan biri olmuşum :)

                            İşte Tat'lı Tarifler Yarışmasını Kazanan '' Babagannuş Tarifi '' 

Ne Lazım ?

1 kavanoz TAT Közlenmiş Patlıcan

1 kavanoz TAT Közlenmiş Kırmızı Biber

2 tane orta boy kuru soğan (piyazlık şekilde doğrayalım)

2 diş sarımsak (dövülmüş)

4-5 dal maydanoz (ince kıyılmış)

Sos İçin 

2 çorba kaşığı nar ekşisi

2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı limon

Tuz 

Hadi Yapalım :)

1)TAT Közlenmiş Patlıcanı kavanozundan çıkarıp tel süzgeç yardımı ile iyice süzelim.Patlıcanlar süzülürken diğer tarafta TAT Közlenmiş Kırmızı Biberleri küçük küçük doğrayalım.

2)Suyu süzülmüş TAT Közlenmiş Patlıcan ile küçük doğranmış TAT Kırmızı Biberleri derin bir kaba alıp üzerine dövülmüş sarımsak,ince kıyılmış maydanoz,piyazlık şekilde doğranmış soğanı ve sos malzemelerini ekleyip ezmeden iyice karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyetle ... 

Read More