KARNABAHAR KIZARTMASI

Karnabahar son günlerini yaşarken ,bir öneri de benden :)

Ne Lazım ?

1 tane orta boy karnabahar

1 kase un

1 yumurta

Kızartmak için sıvı yağ

Yoğurt-Sarmısak

Hadi Yapalım :)

Karnabaharları minik parçalara ayırıp tuzlu suda 10 dk kadar haşlayalım,bir kasede yumurtayı çırpıp karnabaharları önce yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağda kızartalım .




Arzuya göre sarmısaklı yoğurt eşliğinde servis öneririm :)


Afiyetle ...

Read More

Karnabahar Sevmeyenlere Bir Öneri

Bu postumda Karnabahar sevmeyen,yemeyenler için ...
Karnabahar yemeğini hepimiz sevmeyiz ,yemek olarak sevmeyenler için ilerleyen günlerde Karnabahar Kızartması ( Yoğurtlu Sosu ile ) ve Karnabahar Graten tariflerimi yayınlayacağım .Bu posttaki önerim kıymalı karnabahar yemeği için ; yemeği yaptıktan sonra üzerine bir kaşık tereyağında bir çay kaşığı kadar kırmızı pul biber yakıp dökersenız lezzetinde oldukça farklılık yaratabilirsiniz .
Belki de sevmeyenler bu güzel kış sebzesini bir de böyle deneyip sevebilir diye sizlerle paylaşmak istedim .

Read More