Endinin Mutfak Dostları Merhabalar ;
Bu kolay ve pratik salata tarifimi vermeden önce geçen akşam yaşadığımız komik bir anı sizlerle paylaşmak isterim ;
Eşimle bu güzel salatayı yerken dedim ki ''salata ne güzel bir çeşit ne koyarsan onun adını alıyor ve aynı kocaman bir şehrin içinde her türlü insanı,hayvanı,bitkiyi barındırabildiği gibi tüm malzemeleri kabullenip çok lezzetli bir hal alıyor :)
Her zamanki gibi esprili bir yanıt vermekte gecikmeyen eşim '' aaa sen bilmiyormusun salata kelimesi salla ve attan gelmiştir günümüze :)) '' diye yemek sofrasında bana resmen kahkahalar attırdı ...
Daha önceki yazılarda sallayıp atarak yapıp verdiğim diğer salata tariflerim ;
Burgu Peynirli Roka Salatası
Kaparili Ton Balıklı Salata
Sarımsaklı Domates Soslu Roka Salatası
Narlı Cevizli Aşk Salatası
Reyhanlı Semizotlu Salata
Bu salatamda başrol tabi ki zeytin ve ızgara tavuklar diğer malzemeler değişkenlik gösterebilir elbette!
Ne Lazım ?
Yarım demet roka
Yarım demet kıvırcık
3-4 sap yeşil soğan
1 tane havuç
1 tane salatalık
1 bardak zeytin (dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış)
2 parça tavuk göğüs
Sızma Zeytinyağı
Limon
Tuz
Hadi Yapalım :)
Bu kolay ve pratik salata tarifimi vermeden önce geçen akşam yaşadığımız komik bir anı sizlerle paylaşmak isterim ;
Eşimle bu güzel salatayı yerken dedim ki ''salata ne güzel bir çeşit ne koyarsan onun adını alıyor ve aynı kocaman bir şehrin içinde her türlü insanı,hayvanı,bitkiyi barındırabildiği gibi tüm malzemeleri kabullenip çok lezzetli bir hal alıyor :)
Her zamanki gibi esprili bir yanıt vermekte gecikmeyen eşim '' aaa sen bilmiyormusun salata kelimesi salla ve attan gelmiştir günümüze :)) '' diye yemek sofrasında bana resmen kahkahalar attırdı ...
Daha önceki yazılarda sallayıp atarak yapıp verdiğim diğer salata tariflerim ;
Burgu Peynirli Roka Salatası
Kaparili Ton Balıklı Salata
Sarımsaklı Domates Soslu Roka Salatası
Narlı Cevizli Aşk Salatası
Reyhanlı Semizotlu Salata
Bu salatamda başrol tabi ki zeytin ve ızgara tavuklar diğer malzemeler değişkenlik gösterebilir elbette!
Ne Lazım ?
Yarım demet roka
Yarım demet kıvırcık
3-4 sap yeşil soğan
1 tane havuç
1 tane salatalık
1 bardak zeytin (dilimlenmiş ve çekirdekleri çıkarılmış)
2 parça tavuk göğüs
Sızma Zeytinyağı
Limon
Tuz
Hadi Yapalım :)
- Bütün yeşillikleri yıkayıp kuruttuktan sonra iri şekilde doğrayalım.Havuç ve salatalığı kabuk soyma aleti ile boyuna bir şekilde kullanarak büyük şeritler halinde keselim ve hepsini servis kasesine alalım.İçine zeytinlerimizi de ekleyelim.
- Şerit halinde doğranmış göğüs tavuklarımızı döküm tavada veya teflon tavada hiç yağ koymadan arkalı önlü pişirip salatamızın üzerine istediğimiz şekilde koyalım.
- Tuz-Limon ve Sızma Yağını da ekleyip afiyetle yiyelim .
