SÜTLAÇ

Yeni bir haftadan herkese Merhabalar :)

Ne Lazım ?

1 litre süt

1 bardak pirinç

1,5 bardak şeker

1,5 kaşık un

1 paket vanilya (5 gr)

Tarçın




Hadi Yapalım :)

 1)Sütü kaynatıp ılıtalım.Pirincimizi nişastasını kaybetmemesi için yıkamadan haşlayalım suyu ile birlikte ılık sütün içine dökelim.
2)Orta ateşte süt ile pirinçleri bir taşım kaynatalım.Bu süt ve pirinç karışımından 2 kepçe kadarını bir kaseye koyup ılıtalım.
 3)Kısık ateşte kaynatmaya devam ettiğimiz süt ve pirince şekerini ilave edelim.
 4)Ayırdığımız 2 kepçe karışıma un ve vanilyayı ilave edip bulamaç haline getirdikten sonra hızlı bir şekilde bir taraftanda karıştırarak tencereye ilave edelim.5 dk kadar karıştırmaya devam edip,altını en kısık ateşe alalım ve 45 dk kadar pişirelim.
5)Sütlacımız kıvama geldikten sonra altını kapatıp,kaselere alalım.Oda sıcaklıgında soguttuktan sonra ise buzdolabında servise hazır halde bekletelim.Üzerine tarcın ekleyip servis edelim. Afiyet şeker olsun :)