BONİBONLU MUFFİNLER

Pasta,kurabiye ve kek süslemelerinde sıkça kullanılan rengarenk bonibonlarla bu seferde muffin yapalım dedik :)
Blogda daha önce bonibonlarla yaptığım bir pasta ve çeşitli muffin tarifleri de mevcut ,işte bazıları aşağıdaki linklerde ;

Bonibonlu Kitkatlı Pasta Tarifi 

Nesquik ve Çikolata Parçalı Muffinler 

Fındık ve Tarçınlı Kolay Muffinler

Zeytin Ezmeli Muffinler 

Ne Lazım ? (Bu ölçülerden 12-14 adet muffin çıkıyor )
2 yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Nutella veya fındık ezmesi (bonibonları yapıştırmak için)
Bonibon
Muffin Kalıpları

Hadi Yapalım :)

• Şeker ve yumurtaları iyice çırptıktan sonra vanilya,un,kabartma tozu ,süt ve sıvıyağı ekleyip çırpalım.
• Muffin kalıplarına eşit miktarda koyduktan sonra 185 derece fırında pişirelim.
• Muffinler sıcakken bıçağın ucu ile tam orta kısımlarına nutella veya fındık kremasını sürüp üzerine bonibonları koyarak süsleyelim.

Rengarenk Bir Haftasonu Dileğim İle .... 

Read More

NESQUIK VE ÇİKOLATA PARÇALI MUFFİN

Çocukların ve hatta içindeki çocuk büyümeyen bizlerin en sevdiği tatlardan biri Nesquik bu sefer kakao yerine muffinlerimin içine girdi.
Muffinleri nesquikli ve çikolata parçalı yapmaya karar verince içindeki şeker oranını biraz azalttım tabi ki bu şekilde tarifle biraz oynadım :)
Bizim evin büyümeyen çocuğu yanında koca bir bardak süt ile muffinleri bir çırpıda bitiriverdi bile...

Bu kırmızı beyazlı muffin kalıpları İkea'dan,muffin standım ise English Home ...

Ne Lazım ? (10 adet muffin için )
2 tane yumurta 
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
Yarım bardak sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı nesquik
Parça çikolatalar
Muffin Kalıpları 

Hadi Yapalım :)

• Yumurta ve toz şekeri köpük olana kadar iyice çırpalım ve çikolata parçaları hariç diğer malzemeleri (un-kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek) bu karışıma ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
• Kek kıvamını aldığında ikişer çorba kaşığı alarak muffin kalıplarına eşit miktarda bölüştürelim.
• Muffin karışımının üzerine iri parçalar halinde çikolata parçalarını da ilave edip 180 derece fırında (çatal veya kürdan ile kontrol ettiğimizde yapışmayacak hale gelene kadar) pişirelim.

Afiyet Şeker Olsun ... 

Read More