Endinin Mutfak Dostları Merhabalar !
Ramazan geldi,iftar açıldı şimdi çayın yanında ne yesek diye düşünmeye başladık bile öyle değil mi ?
Bu kurabiyelerin yanına yakışmadığı şey yok aslında çayın yanına,soğuk buz gibi anne elinden çıkmış mevye kompostosunun yanına,ya da hani şöyle boğazı yakan cinsten bir kola yanına :)
Garantili tariftir eğer yapar da beğenmezseniz malzemeleri bana gönderebilirsiniz ; zira biz bayıla bayıla yedik ! Üstelik yapması 5 dk pişmesi 15 dk yemesi ise 1 :))))
Ne Lazım ?
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım Türk Kahvesi Fincanı Sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine )
Susam-Çörekotu
Aldığı kadar un
Hadi Yapalım :)
Hayırlı Ramazanlar Dilerim !
Ramazan geldi,iftar açıldı şimdi çayın yanında ne yesek diye düşünmeye başladık bile öyle değil mi ?
Bu kurabiyelerin yanına yakışmadığı şey yok aslında çayın yanına,soğuk buz gibi anne elinden çıkmış mevye kompostosunun yanına,ya da hani şöyle boğazı yakan cinsten bir kola yanına :)
Garantili tariftir eğer yapar da beğenmezseniz malzemeleri bana gönderebilirsiniz ; zira biz bayıla bayıla yedik ! Üstelik yapması 5 dk pişmesi 15 dk yemesi ise 1 :))))
Ne Lazım ?
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım Türk Kahvesi Fincanı Sirke
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine )
Susam-Çörekotu
Aldığı kadar un
Hadi Yapalım :)
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımıza susam ve yumurta sarısı hariç tüm malzemeleri ekleyip azar azar un ilave ederek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğuralım
- Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım üzerine yumurta sarısı sürüp biraz da susam ekledikten sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Hayırlı Ramazanlar Dilerim !
