Üniversite sınavları stresi ve sevgilisinden ayrılmış aşk acısı sebebi ile (malum ilk aşk olunca etkisi büyük oluyor genç bünyelerde :)) epey bir kilo veren yakışıklı kuzenim sömestr tatilini de fırsat bilip,Endinin Mutfağında kesin kilo alırım hem de dikkatimi dağıtacak şeylerden uzaklaşırım düşüncesi ile Tuğba Ablası ve Alper Abisine misafirliğe geldi ...
Hal böyle olunca bizim mutfak tabi ki bu hafta hem eşim hem de kuzenim için harıl harıl çalışmaya başladı.
Tarifler birikiyor,fotoğraflar çekiliyor bazen fotoğraf çekmeye yetişemeden bir bakıyorum tabaklar silip süpürülmüş çoktan :)
Şimdi fotoğraf çekmeye yetişebildiğim akşamları koca bir bardak sütle kuzenimi kilo aldırmaya var gücümle uğraştığım malzemesi az,çok kolay ve pratik bir tarif !
Ne Lazım ?
1 paket sade pötibör bisküvi
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
1 paket kakaolu puding
3,5 su bardağı süt
Eğer pudingi hazır kullanmak istemezseniz daha önce verdiğim EV YAPIMI PUDİNG tarifi ile de hazırlayabilirsiniz.
Puding pişirirken üstünün kabuk bağlamaması için tencereden kullanacaksak tencerenin üstüne kaselere dağıtacaksak kaselerdeki pudinglerin üstüne çok az toz şeker serpebilirsiniz.
Hadi Yapalım :)
- Öncelikle 3,5 su bardağı süt ile pudingi karıştırarak hazır edelim (normal pudingden biraz daha sulu bir kıvamda iken altını kapatalım )
- Uzunca bir servis kabına sırasıyla sade pötibör bisküviyi pudinge bulayıp dik şekilde koyup,kakaolu petibörü pudinge bulayıp hemen yanına koyalım.Bir sade bir kakaolu şeklinde bisküviler ve puding bitene kadar bu işlemi tekrarlayarak sıralayalım.(Bu işlem sırasında bazı tariflerde bisküvileri önceden ıslatıyorlar ama bence gerek yok çünkü pudinge batırdığımız için yeteri kadar ıslanıyor)
- Malzemeler bittiğinde ilk ve son sıralara (dik durması açısından) destek amacıyla birer tane pudinge batırılmamış bisküvi koyup buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra çıkarıp bıçakla yanlamasına şekilde fotoğraftaki gibi keselim.Kestiğimizde bir sıra kakaolu,bir sıra sade bisküvilerin görünümü çok hoş olacak.
Afiyet Şeker Olsun :):)
