Cheescake etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Cheescake etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Mayıs 2013 Perşembe




Her gün mutfağımıza girer ve çeşit çeşit yemekler pişiririz. Başkalarının neler pişirdiğini, hangi yemek tariflerini daha çok sevdiğini merak ediyor musunuz? Harikalar Mutfağı, bu merakınızı gideriyor ve sizin için Türkiye’nin en beğenilen yemek tariflerini bir araya getiriyor. Onlarca seçkin yemek bloğundan denenmeye değer yüzlerce yemek tarifi, Harikalar Mutfağı’nda sizleri bekliyor. Bu yemek tarifleri içinden sizlerin belirlediği bu haftanın en beğenilen 10 yemek tarifi:

3)      Sodalı Poğaça
4)      Tarçınlı Rulolar
5)      Tahinli Çıtır
7)      Baharatlı Mantar

Havaların ısınmasıyla yemek alışkanlıklarımız da değişiyor. Daha hafif ve atıştırmalık yemeklere yöneliyoruz. Bu haftanın listesi bu yönüyle bizi mutlu ediyor.
Listenin başında Cheesecaketarifi var. Cheesecake sevenler için kaçırılmayacak bir tarif. Dost sohbetlerinize şık sunumuyla sıcak bir hava katacaktır.
Atıştırmalıklarında, kahvaltılarda hamur işini eksik etmeyenler için listede Sodalı Poğaçave Tarçınlı Rulolar var. Bu tariflere çocuklar da bayılacak.
Sıcak havalarda kırmızı et yerine beyaz eti tercih edenler için Kestaneli Piliç Sarma tarifi gözümüze çarpıyor.
Çorbalardan bu hafta listeye giren tarif Sebze Çorbası. Çorba, sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bir yemek. Sebze çorbası içerdiği malzemeler ve şık sunumu ile iştahınızı açacak.
Türkiye’nin en beğenilen lezzetlerini merak ediyorsanız Harikalar Mutfağında her hafta yayınlanan yemek tariflerini takip edin ve lezzet serüvenine siz de katılın. Ayrıca mutfağınız için ihtiyaç duyduğunuz tüm ürünlere uygun fiyatlar ile cookplus.com’da sahip olabilirsiniz.

16 Mayıs 2012 Çarşamba

En sevdiğim tatlılardan cheescake tarifi ,bu tarifin en önemli özelliği jölesinin ev yapımı olması ...

Ne Lazım ?
Taban İçin
1,5 paket Eti Burçak (rondodan geçirilip un haline getirilecek)
3 kaşık tereyağı (eritilecek)

Muhallebisi İçin
1 paket krema
2 paket labne peyniri
2 yumurta
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya

Üzeri İçin
Dondurulmuş Vişne (Yazın buzluğa atmıştım ben ama tüm marketlerde var)

Jöle Yapımı İçin
1 su bardağı vişne suyu
1,5 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çorba kaşığı toz şeker


Hadi Yapalım :)

1)İlk olarak rondodan geçirdiğimiz bisküviler ile tereyağını birbirine yedirelim.Kalıbın tabanına iyice sıkıştırarak döşeyelim.
2)Derin bir kapta muhallebi malzemelerini iyice çırpıp bisküviden yaptığımız tabanın üzerine dökelim.180 derece fırına verelim üzeri sarımsı bir renk alana kadar pişirelim.




3)Pişen pasta taban ve muhallebimizi fırından çıkarıp iyice soğutalım.Üzerine vişnelerimizi dizelim.
4)Jöle malzemelerini iyice çırpıp kısık ateşte karıştırarak pişirelim,ılıtıp vişnelerin üzerine dökelim.
5)Buzdolabında 1 saat kadar bekletip dilim dilim servis edelim.

Hamiş : Jöle tarifindeki ölçüler küçük boy yuvarlak borcama göre,başka pastalar için yapmak isterseniz ölçüleri çoğaltıp yapabilirsiniz.Bu tarifi her meyve ve meyve suyu ile uygulayabilirsiniz.
Hamiş 2: Pasta muhallebisinin üzeri sarımsı bir renk olunca çıkardığımızda pişmemiş gibi gelebilir fakat soğudukça toparlanıyor daha fazla pişirmeyelim :)