BLOGUM DERGİSİ NİSAN 2013 YAZIM-ÇORBALAR

Her ay düzenli olarak yazdığım Blogum Dergisi'nin Nisan Sayısında bu ayın konusunu'' Çorbalar'' olarak belirledim ,bir de Ezogelin Çorba tarifi verdim :)
Blogum Dergisini buradan okuyabilir hatta abone olabilirsiniz.
Ve sizden bir ricam var Mayıs ayı yazımın konusunu birlikte belirleyelim,fikir sizden yazması benden ! 

Read More

ENDİNİN MUTFAĞI - BLOGUM DERGİSİ MART YAZISI ''KIRK YILLIK HATIR ... TÜRK KAHVESİ ''

Endinin Mutfağı - Tuğba Kılıç (bendeniz :)) daha önceleri birkaç kez Blogum Dergisinde konuk yazar olarak yer almıştım fakat artık derginin sabit yazarları arasında ve derginin künyesinde ben de varım.
Bundan böyle mutfak ve yemek üzerine her ay bir yazım yayınlanacak,online olarak okuyabileceğiniz gibi artık dergicilerden de satın alabilirsiniz.

Ve bu ay ki yazım ; çok büyük keyif ve özenle yazdım umarım sizler de beğenirsiniz !!! 

KIRK YILLIK HATIR '' TÜRK KAHVESİ '' ... VE PANDİSPANYA İLE MUZ'UN AŞKI ...

Read More

ENDİNİN MUTFAĞI 1 YAŞINDA !!!

Sizlere ilk merhabamın üzerinden tam 1 sene geçti ...

1 sene önce bu zamanlarda bir yandan tatlı bir heyecan diğer yandan ise Endi'mi kaybetmiş olmanın üzüntüsünü atlatmaya çalışıyordum.

Evet o gitti ama bana çok büyük ve güzel kapılar açtı ''Endinin Mutfağı'' isimli sitenin sahibi oldum,daha çok yazan daha çok araştıran oldum.
Blogger sıfatına layık olabilmek adına omuzuma yüklenen o tatlı sorumluluk hissi ile çok emek verdim !
Mutfağım çok daha farklı bir anlam kazandı,elbette sadece mutfağım değil tüm yaşamım...
Gittiğim,gördüğüm,yediğim,içtiğim herşeye farklı gözlerle bakan ben şimdi onları bir de fotoğraflayıp yazan oldum...

Mutfak Akademilerinin davetlisi olup hep merak ettiğim o kocaman mutfaklarda yemek yaptım müthiş şeflerden bir sürü şey öğrendim,

Bir sürü blogger arkadaşım oldu etkinliklere katıldığımda artık adım Tuğba değil ''Endi'' idi...Aaa ben tanıyorum seni elinde tencere taşıyan kırmızılı kız :) dediler hep ... 

Endinin Mutfağını sevenler takip edenler artarak çoğaldıkça,gelen yorumlara,teşekkürlere,eleştiri ve isteklere karşı koşa koşa mutfağın yolunu tuttum,bilgisayarın başına geçtim :)

Şeker Hamurundan kurabiye-pasta dersleri aldım özel sipariş üzerine birçok kutlamanın minik ayrıntıları oldu kurabiyelerim,

Mekanistte Guru oldum,Blogum Dergisinde,Hürriyet Yazar Kafede yazar ve birçok sitede yine konuk yazar...

Sevdiğim takip ettiğim yazarlarla tanıştım,kitaplarını okudum dilim döndüğünce yorum yazdım onlardan teşekkür mailleri aldım :)

''4 Yapraklı Yonca6 Şubat 2013 10:36

Sevgili Lezzetli Gönül Sihirbası T. :) benim yüzümü kızarttın sanki bu dediklerinle... Çok teşekkür ederim... Gerçekten çok şaşkınım okudum 4 kere. Ezberledim hatta belki... O kadar kıymetli ki bunları duymak, yani istediğim hayal ettiğim etkiyi bırakbilmiş olduğumu umarken görmek!... Darısı her gönülden yola çıkanın başına!
Yonca
"tadı damağında" ... ''

Beynimde uçuşan kelimeler cümle oldu,cümleler yazı ... 
Hep notlar aldığım kendime saklı hazine sandığım binlerce kişiye ulaştı bazen yüzlerde bir gülümseme,bazen ağızlarda dağılan ilk lokma ile mutfaklarına misafir ...

Bu kocaman 1 sene içinde en büyük destekçim olan canım eşime,tüm aileme,dostlarıma ve siz Endinin Mutfağı ailesine teşekkür ederim ! 


İyi ki doğdun ''Endinin Mutfağım '' ... 

Read More

ARALIK AYI BLOGUM DERGİSİ YAZIM

Blogum Dergisi Türkiye'nin tek online dergisi olmakla birlikte artık Blogum Dergisini elinize alıp okuyabiliyorsunuz.Bunun ile ilgili ayrıntılı bilgiye ise buradan ulaşabilirsiniz :)
Bu Aralık ayında da yine çok değerli bloggerlar emek verip,düşünüp,fotoğraflayıp moda,yemek,kişisel gelişime kadar dopdolu bir dergi sundular bize.

Benim bu ayki Blogum Dergisi yazım ise Blogum Dergisinde,daha önce yayınlanmamış bir tarifle sizlerle...

Siz Endinin Mutfak Dostları özenle hazırlanmış yazıları okudukça,bizler çok daha mutlu olacağız ...

Keyifle ... 

Read More

ENDİNİN MUTFAĞI BLOGUM DERGİSİ-EYLÜL 2012 SAYISINDA

Endinin Mutfak Dostları Merhaba :)

Online okunabilen,ilk ve tek blog dergisi BLOGUM DERGİSİ Eylül 2012 sayısında ''Sevimli ve Samimi Endinin Mutfağı ''başlığı ve harika bir tiramisu tarifi ile misafir olduk.Bu güzel dergiyi ve yazımı okumak için buraya TIK TIK :)

Read More