TON BALIKLI KANEPELER

Ne Lazım ? 
Baget ekmek (dilimletelim)
2 kutu Ton Balığı
Yarım demet yeşil Soğan(ince ince doğrayalım)
Yarım demet maydanoz (ince ince doğrayalım)
1 tane limon suyu
Kapari
Biberiye
Küçük Mısır Konserve

Hadi Yapalım :)
Geniş bir kasede ton balığı,yeşil soğan,limon suyu ve maydanozu iyice karıştıralım.Baget ekmeklerin üzerine sürüp,kapari,maydanoz,pul biber ve mısırlarla süsleyelim.Alüminyum folyo serdiğimiz servis tabağına dizip servis edelim.
Afiyetle ....

Hamiş:) Arkadaşım Hilal'den gelen harika bir fikir : Baget ekmekler yerine simit alıp dilimletip fırınladıktan sonra kullanabilir,bu ton balıklı karışımımıza mayonez de ekleyebiliriz.
Hamiş: Kanepe yapımında baget ekmek,dilimli paketli satılan her çeşit ekmek ve simit kullanabilirsiniz.Hatta bayatlamış ekmeklerinizi dilimleyip fırınladıktan sonra soğutup bu tarifi uygulayabilirsiniz :) 

Read More

TAVUKLU VE PEYNİRLİ KANEPELER (İKİ TARİF)

Rengarenk kanepeler yapmaya ne dersiniz ? 
Tabi ki benim yaptıklarımla sınırlı değil tamamen hayalgücünüze ve sevdiğiniz malzemelere göre süsleyebileceğiniz kanepeler yapılabilir.Bugun tariftekiler tavuklu,krem peynirli üstlerini ise çeşitli malzemelerle süsleyip daha renkli bir hale getirdim.
Malzemeler fotoğraftaki kanepelere ait,çocuklarınızın doğumgünlerinde,akşamüstü davetlerinizde çok kolay yapabileceğiniz ve görüntüsü ile kalpleri fethedebileceğiniz bir tarif.

TAVUKLU KANEPELER İÇİN
Ne Lazım ? 
Haşlanmış didiklenmiş göğüs eti (1 büyük parça yeterli)
1 diş sarımsak
Ceviz
2 çorba kaşığı mayonez
Baget Ekmek (dilimletelim)
Siyah ve yeşil zeytin
Kırmızı Biber

Hadi Yapalım :)
Haşlayıp didiklediğimiz tavuklar,sarımsak,ceviz ve mayonezi rondodan geçirip baget ekmeklerin üzerine sürelim.Kırmızı biberleri kalın şeritler halinde kesip bir kısmının üzerini bunlarla,diğer kısmının üzerini ise siyah ve yeşil zeytinlerle süsleyelim.

KREM PEYNİRLİ KANEPELER İÇİN 
Ne Lazım ?
Krem Peyniri
Salam
Ceviz 
Nane ve Maydanoz Yaprakları
Baget Ekmek (dilimletelim)

Hadi Yapalım :)
Baget ekmek dilimlerine krem peynirleri sürüp üzerini kalın şeritler şeklinde kestiğimiz salamlar,cevizler ve nane maydanoz yaprakları ile süsleyelim.

Read More

NEŞELİ ÇİLEK AİLESİ :)

Değişik tarifler denemeyi sevdiğim kadar,değişik sunumları denemeyi de seven biri olarak internette gezinirken gördüğüm bu güzel ve neşeli sunumu yapıp sizlerle paylaşmak istedim :)

Çocuklarınızın o güzel doğumgünlerinde,şık kurulmuş yemek sofralarının ardından ağızları tatlandırmak amacıyla harika ikramlıklar olabilir bence !

Ne Lazım ?
1 kg çilek
1 paket toz kremşanti
1 su bardağı süt
Kakaolu Süsleme Şekerleri (Eti Pufun üstündekiler varya onlardan) yoksa çörek otu

Hadi Yapalım :)
1)Krem şantimizi 1 bardak süt ile iyice çırptıktan sonra buzdolabında iyice katılaşana kadar tutalım.(Gerekirse buzluk kısmına koyalım)
2)Çileklerimizi iyice yıkadıktan sonra yaprak kısmını koparıp oradan düz bir şekilde keselim.(Tabanı düz durabilmesi amacıyla)
3)Çileklerimizin sivri kısmını keselim,kestiğimiz kısıma krem şanti sürelim kestiğimiz sivri kısmı krem şantinin üzerine koyalım (şapka olarak :) ),şapkanın üzerine de minik bir parça krem şantiden ponpon yapalım.
4)Süsleme malzememizle de gözlerini de yaptıktan sonra yarım saat kadar buzdolabında bekletip servis edelim.

Neşe ve Mutlulukla ... Afiyet olsun :)

Read More